Bahan-bahan

90 menit
2 loyang besar
  1. 200 mlair hangat kuku
  2. 1.5 sdtfermipan
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 300 grterigu (saya pakai cakra biru)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. bahan topping
  8. 200 mlbumbu spaghetti delmonte
  9. 5 buahsosis
  10. 100 grfillet ayam
  11. 8 buahjamur merang
  12. 1 buahkeju quick melt
  13. 5 buahcabai (buang bijinya dan iris tipis)
  14. 1/2 buahbawang bombay
  15. baking paper
  16. mentega secukupnya untuk mengoles

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Buat adonan terlebih dahulu. larutkan fermipan dan gula pasir dengan air hangat sedikit saja. aduk hingga larut lalu diamkan 10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Siapkan terigu. buat lubang di tengahnya lalu masukkan ragi. mulai diuleni. tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan kalis. saat sudah kalis hentikan penambahan air.

  3. 3

    Tambahkan garam dan minyak sayur lalu uleni kembali hingga kalis atau kalis elastis

  4. 4

    Tutup wadah adonan kalis dengan lap basah lalu diamkan 45 menit hingga mengembang minimal 2x dari adonan awal

  5. 5

    Ambil 1/2 adonan (kalau saya dijadikan dua loyang) lalu dibentuk sesuai loyang (adonan harus tipis) sebelumnya dialasi baking paper

  6. 6

    Oleskan bumbu spaghetti delmonte lalu taburkan topping secara merata. untuk fillet ayam pastikan tidak ada yang melipat agar matang merata

  7. 7

    Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat.

  8. 8

    Pizza selesai! rasanya endeus :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Arinda Mentari Putri
Arinda Mentari Putri @cook_11702545
pada

Resep Serupa