Terong Balado

Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
Malang

Masakan anak kos untuk akhir bulan, murah, bergizi dan sedaaaap 😃 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Terong Balado

Masakan anak kos untuk akhir bulan, murah, bergizi dan sedaaaap 😃 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1 buahtomat
  3. 2 buahcabai merah besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 buahcabai rawit merah kecil
  7. Secukupnyaterasi
  8. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan-bahan.

  2. 2

    Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, terasi dan cabai rawit kecil. Masukkan kedalam blender, tuangkan 1 sendok makan minyak. Blender hingga halus.

  3. 3

    Potong terong sesuai ukuran yang di inginkan.

  4. 4

    Goreng terong hingga setengah matang. Angkat.

  5. 5

    Tumis bumbu yang telah di haluskan, aduk hingga harum dan kandungan air dari bumbu sedikit menyusut.

  6. 6

    Masukkan terong yang telah di bumbui, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa