Donat kentang (potato donuts)

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung terigu
  2. 250 gramKentang, Kukus hingga lembut, haluskan
  3. 100 gramGula pasir/Halus
  4. 75 gramSusu Bubuk
  5. 1 bungkusRagi Instan (Fermipan)
  6. 75 gramMentega
  7. 4 butirTelur (Ambil kuningnya)
  8. 100 mlAir Bersih
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom berukuran besar, masukkan Tepung Terigu, Susu Bubuk, Gula dan Ragi Instan.
    Aduk hingga tercampur Rata

  2. 2

    Masukkan Kentang yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.

  3. 3

    Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan air, uleni hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan garam dan mentega, kemudian ulen hingga kalis.

  5. 5

    Diamkan adonan yang telah kalis selama kurang lebih 20menit

  6. 6

    Setelah itu bagi adonan yang telah mengembang menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk adonan menjadi sedikit pipih dan bolongkan bagian tengah.

  7. 7

    Diamkan adonan yang telah berbentuk donat selama 15 menit

  8. 8

    Siapkan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan, beri taburan gula halus / ceres. 😋😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
verentitania
verentitania @verentitania12
pada
Jambi, Indonesia

Komentar

Resep Serupa