Tumis ercis,bungakol ayam dan udang

9 orang berencana membuat resep ini
Dewi Puspa
Dewi Puspa @cook_12571575
Batu - Jawatimur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Berhubung lauk siang udah habis, bahan dikulkas menipis, dan waktu makan malam injury time alhasil bahan yang ada segera di tumis 😁😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 onsudang (dikupas)
  2. Ayam fillet tipis tipis (pakai yang seadanya)
  3. Ercis
  4. Bungakol
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. Bawang bombay (saya pakai setengah)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdttepung maizena (beri air kira kira 250cc)
  13. 1 sachetsaori saus tiram
  14. Daun pre (secukupnya)
  15. 1 sdtKaldu bubuk (jika ada)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas udang, ayam fillet, bunga kol di cuci bersih,(bisa rendam dengan air garam dulu biar uletnya lepas),ercis di rapikan pinggirnya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dlm wajan/teflon, kemudian bawang putih di cincang lalu tumis, lalu bawang bombay yg sudah dipotong tunggu hingga harum, masukkan udang, ayam fillet, tumis hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, lalu masukkan bunga kol, tumis, lalu ercis tumis dan aduk rata

  4. 4

    Setelah rata beri air yang sudah di campur dgn tepung maizena, aduk rata lalu masukkan garam, gulapasir, merica bubuk, saus tiram,kaldu bubuk, lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Koreksi rasa dan masak hingga sayuran empuk dan matang, terakhir irisan daun pre, aduk hingga rata semua lalu matikan.Mudah bukan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Puspa
Dewi Puspa @cook_12571575
pada
Batu - Jawatimur
hobi makan, bersih bersih rumah , dan masak buat suami tercinta😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya