Siomay Ayam Simple

Nur Aini Kaan
Nur Aini Kaan @cook_4945883
NSW Australia

Siomay Ayam versi simple. Kenapa saya suka yang simple2? Karena saya selalu memanfaatkan waktu saat anak bujang tidur untuk bisa nguprek di dapur, jam tidurnya 1-1.5jam atau maksimal 2 jam. Jadi kalau bikin yang ribet-ribet gak cukup waktunya🤣 tapi simple gini aja enak kok, rasanya tetap mantap. Daripada harus nunggu mudik atau nunggu ada yang ngajak ke kingsford kan kelamaan🤣 #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam, potong-potong
  2. 75 gramtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 8 bhes batu, hancurkan
  5. 1 sdmbawang putih goreng halus/bawang putih bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyawortel parut untuk topping
  8. 25 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam menggunakan food processor bersama es batu

  2. 2

    Pindahkan ayam yang sudah halus ke mangkok besar, lalu tambahkan tepung tapioka, telur, garam dan bawang putih, aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas isi setiap kulit pangsit dengan adonan secukupnya (saya 1/2 sdm munjung), beri toping wortel parut di atasnya, lalu kukus sampai matang sekitar 10-12mnt

  4. 4

    Angkat, sajikan selagi hangat dengan saos kacang

  5. 5

    Saos kacangnya menyusul, karena anak bujang keburu bangun😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Nur Aini Kaan
Nur Aini Kaan @cook_4945883
pada
NSW Australia
Perantau asal Singkawang, Kalbar yang jauh dari mamah nya, lagi belajar masak, mencoba dan terus mencoba, tanya terus sama mamah setiap mau masak, recook sana sini di cookpad😂 ig:@nuraini_skw
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya