Bola Bola Ubi Kopong

Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
Jakarta

Dpt oleh2 ubi cilembu dari sepupu, langsung bikin bola2 ubi, liat buku resep tp gak tau nama sumbernya, mohon maaf tdk disebutkan, saya ucapkan terima kasih byk utk resepnya semoga menjadi pahala bagi yg punya resep.... Aamiin YRA

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bola Bola Ubi Kopong

47 orang berencana membuat resep ini

Dpt oleh2 ubi cilembu dari sepupu, langsung bikin bola2 ubi, liat buku resep tp gak tau nama sumbernya, mohon maaf tdk disebutkan, saya ucapkan terima kasih byk utk resepnya semoga menjadi pahala bagi yg punya resep.... Aamiin YRA

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhubi cilembu
  2. 5 sdmtepung tapioka/ tepung kanji
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga empuk

  2. 2

    Setelah matang angkat dinginkan dan kupas, lalu haluskan ubi dgn garpu

  3. 3

    Campur ubi halus dgn semua bahan hingga kalis

  4. 4

    Bulat2kan adonan

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak hingga bola2 ubi terendam, goreng bola2 ubi jgn sampai menempel dgn yg lain, jgn ditekan, angkat, biarkan dingin

  6. 6

    Goreng lagi di minyak yg sdh dipanaskan sambil diaduk2 lalu tekan2 bola2 ubi satu persatu hingga bola2 ubi ukurannya agak lebih besar, tekan2nya harus hati2 supaya tdk bocor isi ubi, matang, angkat, tiriskan

  7. 7

    Sajikan dengan taburan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
pada
Jakarta
Pemula dan masih belajar didapur 👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa