Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi
  2. 30 grMaizena
  3. 70 grtapioka
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 70 grgula halus
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Topping sesuai selera (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus ubi hingga matang, kemudian haluskan

  2. 2

    Ayak tepung gula halus, Tepung tapioka, Tepung maizena dan BP,Tambahkan ubi yang telah dihaluskan, aduk rata.. ambil adonan kemudian bentuk bulat bulat.. Lakukan hingga adonan habis..

  3. 3

    Goreng dalam minyak yang cukup dengan api yang kecil..Setelah berubah warna tekan tekan adonan biar teksturnya kopong, goreng hingga golden brown. Bola bola ubi kopong siap disajikan boleh dengan toping atau boleh juga tidak karena sudah manis. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musdalifah Husain
Musdalifah Husain @musdalifaaah
pada
East borneo🏠
Belum pintar masak tapi bisa masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa