Biji kurma (kue kering karamel kacang)

Salah satu kue kering khas dr sulawesi, namanya biji kurma meski sebenarnya tidak pake kurma. Krn warna karamel yg mirip kurma dan dibalut kacang tanah jd org lebih sering menyebutnya biji kurma
Biji kurma (kue kering karamel kacang)
Salah satu kue kering khas dr sulawesi, namanya biji kurma meski sebenarnya tidak pake kurma. Krn warna karamel yg mirip kurma dan dibalut kacang tanah jd org lebih sering menyebutnya biji kurma
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan untuk bikin kue kecuali terigu. Mixer sebentar sj asal rata
- 2
Siapkan wadah lain. Ambil adonan secukupnya tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil bs dibentuk
- 3
Bentuk sebesar kelingking lalu panggang
- 4
Ulangi langkah ke2 &3 sampai adonan habis
- 5
Kacang remuk sy buat sendiri. Beli kacang yg sdh terkuras kulit ari. Lalu panggang, lalu digilas dg botol kaca sampai remuk. Jangan hancur sekali
- 6
Panaskan wajan kecil, tuang 3 sdm gula pasir masak hingga jd karamel. Saat sdh mulai berubah warna masukkan 1/2sdt margarin. Gulingkan kue 1//1 di dlm karamel langsung kasi turun di kacang lalu gulingkan pake sendok. Hati2 gula panas. Lakukan sampe habis. Klu sdh muncul aroma/warna gula hangus masukkan air biarkan mendidih nanti yg hangus keluar sendiri. Br mulai lagi bikin karamel.
Resep Serupa
-
Kue Kering Karamel Kacang Kue Kering Karamel Kacang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9111900-kue-karamel-kacang?invite_token=eV9ozRsG6jjVJcAJ66pf2YsK&shared_at=1618691604 source Liya Desriyanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11798374-kuker-kacang-karamel?invite_token=MXD2CGXa2jvQyj5yh4zNPNPS&shared_at=1618691703 source Bunda Al Fatih#IdeJualan#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#HasilRecook#KueKering#KueKeringKu#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue Kering Karamel Kacang Kue Kering Karamel Kacang
Lebaran tahun ini ibu sy minta di buatkan kue ini, langsung deh gercep serch di cookpad nemu resep nya bu widjie @cook_6168662_waAlhamdulillah resep nya suksesIni karamel nya saya tambahkan sedikit butter supaya makin wangi hehe#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13#BikinBarengKueKering Rahma -
Kue kering kacang karamel Kue kering kacang karamel
Melihat di Masteresep.com mohon maaf, tapi ini ala2 saya.non oven dipanggang pakek WOK/wajan serba guna,rasanya digigit kres dalam mulut lasung lunak tinggal kacang +karamel.#MomenManis.#SiapRamadan.#Cookpadindonesia.#ParselRamadanCookpad.#BagikanInpirasimu.#Masakitusaya.#Memburucelemekemas.#Resolosi2019. SRI NGAYOMI -
Kue kering kacang caramel Kue kering kacang caramel
Buat kue ini paling hobby banget maknyos enak and paling laris.... miss Tika -
Kue Kering Karamel Wijen Kue Kering Karamel Wijen
#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#KueKering#KueKeringKu#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookoadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue Kurma (kue karamel kacang) Kue Kurma (kue karamel kacang)
Ini salah satu kue andalan di hari raya kami. Karena sejak dulu ibu yang selalu membuat karamelnya dan saya yang cepat2 menggulingkan kue keatas kacang. Karena kalau tidak cepat-cepat.. karamel keburu kering dan kacang tdk menempel sempurna. Seru kan?? Tapi pasti worth it dengan hasilnya.. Enaakkk..! Maniiss...! • dian's kitchen • -
Kue Kering Kurma Kacang Kue Kering Kurma Kacang
Renyahhh pisann....Resep lama yang ketemu lagi. Ini resep zaman belum ada Cookpad. Pas bahannya ada semua, cap cus buat.Kacangnya bisa pakai mede, walnut, dll. Kacang harus sudah dalam keadaan matang di panggang dan dicincang. Saya pakai kacang tanah panggang cincang instan merek Morin. Ada di TBK ya.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #masakitusaya #kuekering #kurma #bagikaninspirasimu #bundaei #kacangtanah #homebaking #kuekeringkurmakacang #siapramadan#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Kuker kacang karamel Kuker kacang karamel
#DiRumahAja belajar bikin kuker buat lebaran nanti.saya coba bikin kuker yang crunchy diluar,tapi lembut didalam,memang tidak semudah yang dibayangkan,,lumayan ribet.mesti telaten dan gerak cepat dalam pembuatannya,tapi it's ok lah buat tambah pengalaman sambil ikutan #WeekendChallenge Bunda Al Fatih -
Kue karamel kacang Kue karamel kacang
Ini kue favorit waktu dulu masih tugas di sulawesi. Sekarang berhubung sudah pindah ke Jawa dan lama nyari-nyari gak ada yang jual kue ini akhirnya coba bikin dengan modifikasi resep sendiri Liya Desriyana -
Kue Kering Kurma Keju Kue Kering Kurma Keju
Akhirnya bisa santai ngepost lagi resep kue kering lebaran kemarin. Ingin kue yang unik dan berhubungan dengan kurma .. akhirnya aku bikin ini deh .. Rasanya legit & enak 🍪 Rifti Nur Suci -
Kue Kering Kurma Kue Kering Kurma
Bikin kuker dengan bahan yang ada di rumah aja. Kebetulan masih punya kurma, jadi siap di karyakan.Recepie: @lestarisahidin#cookies #datescookies #kuekering #kuelebaran #kuekeringkurma #kurma #olahankurma #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Kue Kering Kurma Keju Kue Kering Kurma Keju
Karena cara buatnya mudah banget, jadi pas lebaran kemarin iseng-iseng buka pesanan kue kering kurma keju, eh laku juga, banyak yg bilang enak 😄Silahkan dicoba ya mam 😀#PejuangGoldenApron3 Velicious
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)