Cara Membuat
- 1
Rebus pempek lenjer, potong
- 2
Blender bumbu pedas (boleh skip kl ngga mau pedas, takaran sesuai selera.. saya skip Karena request anak)
- 3
Tumis bumbu kuning (resep menyusul)sampai harum
- 4
Masukin bumbu pedas, tumis sebentar (kalo ngga pedas boleh langsung Skip step ini)
- 5
Masukkan wortel dan buncis tumis stengah matang, masukkan pempek. Tambah santan dan air
- 6
Beri garam,gula dan kaldu jamur tes rasa, rebus sebentar hingga meresap ke pempek dan wortel sedikit lunak
- 7
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksan Laksan
Siapa yang nggak suka dengan makanan khas Palembang yang satu ini. Laksan selalu Ada dalam perayaan tertentu di Kota Palembang.Laksan dibuat dari adonan yang mirip dengan pempek, yaitu campuran ikan dan sagu. Perbedaan utama laksan dengan pempek biasa adalah penyajiannya dengan kuah santan kental yang kaya rasa. Laksan sering disantap sebagai menu sarapan atau hidangan berbuka puasa. Tak jarang dihidangkan dalam acara tertentu. Biasanya kuah Laksan terdapat kaldu udang dan Ebi. Kali ini saya skip karena keluarga saya kebanyakan alergi udang. Untuk resep pempeknnya bisa lihat diakun saya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/17032317#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Susi Sandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6774376
Komentar