Bolu Kukus Pandan

Dapoer Asri
Dapoer Asri @cook_090193
Pasuruan, Jawa Timur 67151

Maksud hati pengen bikin brownies pandan, apalah daya stock WCCnya abis 😅

Bolu Kukus Pandan

34 orang berencana membuat resep ini

Maksud hati pengen bikin brownies pandan, apalah daya stock WCCnya abis 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur
  2. 100 grGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 100 grTerigu
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. SejumputVanili bubuk
  7. 60 grMargarin (cairkan)
  8. 1 schSKM Putih
  9. SecukupnyaEssens pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi dengan lap kain. Agar uap air tidak menetes ke bolu.

  2. 2

    Campurkan terigu, baking powder dan vanili, lalu ayak. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai kental berjejak

  4. 4

    Turunkan kecepatan sampe terendah. Masukkan campuran terigu tadi. Mixer asal sata saja. Kemudian matikan mixer.

  5. 5

    Tambahkan margarin cair, aduk balik hingga rata.

  6. 6

    Ambil 2 sdm adonan. Tambahkan 1 sch SKM putih. Aduk rata dan sisihkan.

  7. 7

    Tambahkan essens pandan secukupnya pada sisa adonan.

  8. 8

    Masukkan setengah adonan hijau ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Kukus 10 menit.

  9. 9

    Setelah 10 menit, masukkan adonan putihnya. Kukus lagi 10 menit.

  10. 10

    Terakhir masukkan sisa adonan hijau. Dan kukus lagi -/+ 30 menit.

  11. 11

    Tes tusuk. Jika sudah tidak ada yg lengket, berarti bolu sudah matang.

  12. 12

    Dinginkan bolu dan potong-potong sesuai selera. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Asri
Dapoer Asri @cook_090193
pada
Pasuruan, Jawa Timur 67151
Seseorang yang baru belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa