Nugget Ayam Terbaikk😋😋😋

Maryam Shalihatunnisa
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Nugget yg enak itu nugget yg berasa ayamnya bukan tepungnya..udah sempet coba beberapa resep nugget..so far, ini yg terbaikkk😁

Lembut, juicy, ayam banget👌

Wajib cobaakk #komporbanget

Source: faraleyama (tapi sudah sedikit saya modif)

Nugget Ayam Terbaikk😋😋😋

Nugget yg enak itu nugget yg berasa ayamnya bukan tepungnya..udah sempet coba beberapa resep nugget..so far, ini yg terbaikkk😁

Lembut, juicy, ayam banget👌

Wajib cobaakk #komporbanget

Source: faraleyama (tapi sudah sedikit saya modif)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 sdtmerica bubuk
  2. Baluran:
  3. Pencelup:
  4. Secukupnyatepung panir
  5. Sejumputgaram
  6. 75-90 mlair
  7. 50 grtepung terigu
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 250 grayam dada filet
  11. 1/2 sdmkaldu jamur
  12. 1 sdmtepung sagu/ tapioka
  13. 2-3 siungbawang putih
  14. 1/2 buahbawang bombay (sedang)
  15. 1 buahtelur
  16. 25 grkeju chedar, parut
  17. 1 buahwortel (kecil), parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang bombai. Tumis dengan sedikit minyak sampai layu.

  2. 2

    Potong2 ayam.

  3. 3

    Masukkan ke dalam blender: ayam, tumisan duo bawang, dan telur. Blender sampai lembut.

  4. 4

    Campur dengan bahan lainnya.

  5. 5

    Siapkan loyang. Alasi plastik food grade dan olesi dengan minyak. Tuang adonan nugget, dan ratakan.

  6. 6

    Kukus selama 25 menit, api sedang kecil. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya ya.

  7. 7

    Setelah dikukus.

  8. 8

    Tunggu dingin, lalu potong2 sesuai selera.

  9. 9

    Siapkan bahan pencelup dan baluran panir. Celupkan potongan nugget ke pencelup lalu ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

  10. 10

    Simpan di kulkas selama minimal 1 jam agar tepung menempel.

  11. 11

    Goreng, sajikan selagi hangat dengan cocolan sambal/mayonaise.

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryam Shalihatunnisa
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
IG: maryamshalihatunnisaTempat belajar, menyimpan resep, dan berbagi😀 Dengan cookpad memasak jadi lebih mudah😉Happy cooking, recook and share😘
Lebih banyak

Komentar (5)

@ulfananakurnia
@ulfananakurnia @ulfananakurnia
Wah mksh byk ya bun, sy sdh save sejak lama, insyaallah kl sdh ada blenderny sy coba recook 🤗🤗

Resep Serupa