Nugget Ayam

Daily For Kitchen
Daily For Kitchen @dailyforkitchen
Malang, Jawa Timur

Pengen buat stok frozen food. Selain rolade ayam, aku coba buat nugget ayam. Ennnakkk 🥰 rasanya perfect menurut aku🤭 yuk cobain! 👌

#PejuangGoldenApron3

Nugget Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat stok frozen food. Selain rolade ayam, aku coba buat nugget ayam. Ennnakkk 🥰 rasanya perfect menurut aku🤭 yuk cobain! 👌

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramdaging ayam (me: dada ayam)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 batangwortel
  4. 6 sdmtepung kanji
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 6 siungbawang putih, haluskan
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtmerica
  9. Bahan pencelup :
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1 butirtelur ayam
  12. Secukupnyaair
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan pelapis :
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong kecil2. Dan siapkan bahan lainnya. Potong2 wortel menjadi kotak2 kecil.

  2. 2

    Haluskan daging ayam dengan blender, campurkan dengan telur.

  3. 3

    Setelah daging ayam halus, campur dengan semua bahan kecuali bahan pencelup dan bahan pelapis. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan potongan wortel. Aduk rata. Siapkan loyang persegi dan olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan, ratakan.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 30 menit. Aku pakai api sedang yah. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Lalu potong kotak2 / sesuai selera.

  6. 6

    Untuk bahan pencelup, kocok lepas telur dan dalam wadah lain larutkan tepung terigu dengan air dan garam. Adonannya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental ya. Masukkan satu per satu potongan nugget kemudian gulingkan dalam bahan pelapis. Lakukan hingga habis.

  7. 7

    Stok frozen food siap disimpan di freezer. Lebih bersih dan sehat. Selamat mencoba, semoga suka 🥰 simpan di wadah kedap udara yah. Ini aku udah ada yang digoreng juga😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daily For Kitchen
Daily For Kitchen @dailyforkitchen
pada
Malang, Jawa Timur
Baking❤Cooking❤👩‍🍳otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa