Cireng nasi empuk bumbu rujak step by step

Apel🌬️
Apel🌬️ @mgcook_13926162
Ponorogo,Jawa Timur,Indonesia

Assalamualaikum... resep dan review lagi ya...
Kali ini mau share resep cireng nasi lagi tapi pakai bumbu rujak...untuk resep masih sama kaya resep yang dulu karena emang udah klop dan cocok sampe ibu sama kakak makan juga...aku bikin 1½ resep ini...dan jadi 18 biji...tapi belum difoto udah dicomotin Mulu...
Langsung ke review aja ya...
Untuk tekstur garing diluar tapi emang empuk dan lembut didalam dengan rasa gurih dari bawang putih dan garam dilengkapi pakai bumbu rujak yang pedas manis menggigit lidah...aku suka...
Untuk yang mau follow boleh follow biar aku semangat sharing dan cooking selalu
Doain juga biar UN nanti Mega dapat nilai yang tinggi yup...

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 1 1/2centong nasi
  2. 1 siungbawang putih
  3. 5 sdmtepung kanji/tapioka
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu rujak
  8. 1/2gula Jawa
  9. 3 buahcabai
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi dulu, disarankan yang panas ya

  2. 2

    Lalu haluskan,bisa diulek, diblender,atau kaya aku dimasukkan ke plastik es batu lalu penyet-penyet sampai halus, pakai food processor juga boleh

  3. 3

    Jadinya seperti ini nasi aku,halus tapi tanpa tambahan air

  4. 4

    Haluskan bawang putih,Beri garam,daun bawang(iris tipis),kaldu bubuk,dan bawang putih halus

  5. 5

    Campur sampai rata

  6. 6

    Beri tepung sedikit-sedikit sampai bisa dibentuk.Kalau sekiranya terlalu keras beri air sedikit-sedikit ya

  7. 7

    Maaf sore-sore bikinnya jadi fotonya gelap.Lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.

  8. 8

    Ini punyaku...berantakan sekali...setengahnya udah digoreng...jadi sambil ngebentuk aku manasin minyak

  9. 9

    Goreng sampai permukaannya terasa agak keras,lalu angkat

  10. 10

    Siapkan bahan sambal

  11. 11

    Ulek sampai halus dan beri sedikit air... sajikan dengan cireng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Apel🌬️
Apel🌬️ @mgcook_13926162
pada
Ponorogo,Jawa Timur,Indonesia
Ya ga?...🌻suka cooking baking...suka baca...suka semua...21 Oct 2018✨Join cookpaders 🐣Social media☃️Ig : @ayummp_23Thank you for everything 👁️👁️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya