Cookies cornflakes cranberry gampang!

Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
DKI Jakarta

Ceritamya karena baru beli oven dan lagi dekat dengan imlek, jd coba2 baking. 1st try and success. Rasanya senang banget 😍 Rasa cookies ini sama persis dgn yg dijual di francis loh...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung self- raising
  2. 100 gramcornflakes di remas2
  3. 125 gramsalted butter (klu bs yg room temperature)
  4. 70 gramicing sugar (gula pasir di blender sampai halus)
  5. 75 gramcranberries dipotong2 kecil
  6. 1telur ayam
  7. 1/2 sdtvanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 150 derajat

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan sedang butter + gula sampai semua tercampur rata (jgn kelamaan, cukup 1.5-2 menit)

  3. 3

    Masukan telur dan vanilla essence, lanjut mixer dgn kecepatan sedang sekitar 2 menit lagi. Matikan mixer. Masukan tepung selfraising sambil diayak dan diaduk pelan2 sampai membentuk adonan.

  4. 4

    Campurkan cornflakes dan cranberries ke dalam adonan dan diaduk lagi

  5. 5

    Siapkan loyang, alas baking paper diatas loyang. Menggunakan sendok, dibikin 1 bongkahan padat dan disusun diatas loyang.

  6. 6

    Panggang adonan dengan api 150 derajat celsius selama 30-40 menit /adonan berwarna coklat keemaasan.

  7. 7

    Setelah matang, pindahkan cookies ke cooling rak dan dikipasin/didinginkan. Selamat menikmati 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
pada
DKI Jakarta
A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.
Lebih banyak

Resep Serupa