Chewy Chococips Cookies
Cookies ini agak berbeda dari #cookies biasa yang crunchy. Untuk dapat rasa bagian tengah Cookies yang chewy, waktu pemanggangan max 12-15 menit saja dan ukuran cookies harus besar dan tebal. Saat baru keluar dari oven, bagian tengah terasa lembek tetapi setelah dingin cookies akan mengeras. Resep ini saya re-bake dari resep mommy Tintin Rayner (thanks for sharing the recipe 🙏)
Chewy Chococips Cookies
Cookies ini agak berbeda dari #cookies biasa yang crunchy. Untuk dapat rasa bagian tengah Cookies yang chewy, waktu pemanggangan max 12-15 menit saja dan ukuran cookies harus besar dan tebal. Saat baru keluar dari oven, bagian tengah terasa lembek tetapi setelah dingin cookies akan mengeras. Resep ini saya re-bake dari resep mommy Tintin Rayner (thanks for sharing the recipe 🙏)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170’C. Kocok semua gula dan salted butter sampai mengembang sekitar 2 menit. Turunkan kecepatan, masukkan telur, kocok rata. Tambahkan vanilla extract, aduk rata.
- 2
Ayak tepung, garam, baking soda dan baking powder ke atas adonan, aduk dengan spatula. Tambahkan chocochips, aduk rata
- 3
Ambil Adonan menggunakan scoop ice cream. Tata di atas loyang yang sudah di alasi kertas dan diolesi margarin. Panggang selama 12-15 menit (max) hingga bagian bawah dan luar sudah mulai berkulit dan kokoh. Simpan di wadah kedap udara. Saat baru keluar dari oven bagian tengah terasa lembek tetapi cookies akan mengeras saat sudah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar