Polpetone (pan de carne) con hongos y queso

Del asado que preparé el domingo me quedó un trozo de redondo que piqué con cuchillo y lo utilicé como relleno de unos pimientos que tenía en la nevera.Unos amigos míos que vinieron de Argentina me trajeron unos paquetes de hongos secos que “estrené” para esta comida. El resultado ha sido buenísimo. Digamos que es un plato hecho a base de sobras fundamentalmente.

Como a mí me gusta: un bocadillo súper sencillo, pero con un gran sabor.#FingerFood#carnepicada#DelantalGlobal2024

Para esta receta me inspiré en la de @JoseVillalta_520. Esta, sin embargo, es un poco más simple, no lleva ni cebolla ni vino. Además, cambié el parmesano por el queso semicurado que tenía en casa.#pastafavorita™ Temática: Día Mundial de la Pasta

Este pastel es ideal para cuando queremos hacer algo diferente si tenemos carne picada, unas patatas, unos huevos y algún tipo de queso, y nos quedará riquísima!!

Esta es una de las clasicas recetas de mi mama , que tengo en mi recetario .

Pizza fácil y sana, para aquellos que se quieran cuidar o quieran comer sano. 🍕😋👩‍🍳

El otro día vino un amigo de Madrid, así que nos pusimos manos a la obra e hicimos este pan de hogaza relleno.. Nos encantó.De este pan relleno surgieron mil ideas para rellenarlo, así que me he propuesto subir unos cuantos más y que elijáis el que más os guste... Lo hagáis y me contéis qué tal... 🐭🐭🐭Es una receta fácil y económica.. y la verdad es que con esto y un revuelto de huevos y setas comimos 4 personas (pero bien además)La aconsejo!

Inspirada en la receta "Caramelito de carne" de la compañera Lady Cítricos, he creado esta otra, añadiéndole unas pasas y unos piñones, además de una salsa o mermelada de cebolla caramelizada. Gracias Lady Cítricos.

Me gusta mucho hacer mis propias hamburguesas. Ya lo hacía con mi madre y es una buena práctica con los niños 🍔

El fuet, espetec, tastet o secallona es un embutido típico de la gastronomía Catalana, en castellano se conoce como longaniza.Está hecho de carne magra de cerdo y panceta picada, adobada con pimienta negra y otras especias y embutida en intestino delgado de cerdo.Se puede comer cuando está tierno o esperando un tiempo, cuando se endurece.Actualmente, el centro geográfico de la creación de fuet es Osona, que usa cerdos de Vic como base y Vic, pero se hace en toda Cataluña.La variante más gruesa del fuet se llama llonganissa, que puede parecerse más al salchichón o al salami, la secallona es otra variante, del grosor del fuet pero de sección alargada y más estrecha en el centro, una depresión que se forma en el proceso de curación y que hace que las rodajas tengan forma de "8" en vez de ser redondas u ovaladas, la secallona se suele cortar en rodajas finas, al contrario de fuet, que habitualmente se cortar en trozos gruesos.

Este pastel de carne es una pequeña modificación del “Pastel de papas” de toda la vida en mi país. Y en muchos otros.No sé si está mejor o no, pero a nosotros nos pareció ideal y muy bueno para estos días de frío y tan desapacibles.

Aprovechando las comidas sobrantes de ese día, inventé la empanada con carne picada, pinchitos, jamón York y queso. A mi marido

Un plato que me lleva de vuelta a mi infancia. Mi madre preparaba este plato muchas veces para comer y si sobraba algo que no muchas veces pasaba lo recalentabamos en una sartén con un huevo encima. Riquísimo... A mi personalmente aunque me gustaba recién hecho recalentado revuelto con el huevo estaba de rechupete. Se me hace la boca agua solo con pensar en ello.

Hojaldre relleno de setas variadas y queso mozzarella. Ha quedado riquisimo nos ha gustado mucho a todos, mi nieto que tiene 5 años se ha comido un buen trozo, pero lo mejor es que le he hecho para el cuatro rollos de hojaldre con jamón y queso mozzarella que le gustan mucho, esos eran especiales para él ya que creia que no comeria del grande con setas jajaja se ha comido sus cuatro hojaldres y un buen trozo del de los mayores.La medida que sale es un poco mayor a la que se ve en la foto, porque he sacado un trozo de cada lamina de hojaldre para hacer los de mi nieto.

Compre esta pasta para probar algo diferente y así hice, lo que decía el sobre y unas setas que combinan con pastas y carne. Muy bueno. GXL

Llegó la hora de preparar la comida y al abrir la nevera vi que tenía unas cuantas setas y algunos champiñones que llevaban un par de días y no iban a aguantar mucho tiempo más en buen estado, así que decidí aprovecharlos para hacer este plato. Está realmente bueno y es fácil de hacer, así que..., animaros a prepararlo un día.

Hoy una comida rápida ya que no he tenido mucho tiempo pero está súper bueno, os ánimo a probarlo, la salsa es una receta familiar que se ha hecho en casa desde que era pequeña #recetafamiliar #delantaldorado #pasta

Hoy voy a compartir una receta que a los amantes del queso os encantará probadla, es muy fácil y cualquiera puede hacer en casa.

Habíamos abierto un bote de pisto del que preparamos este verano, y nos sobro poco menos de la mitad así que como no tiramos nada lo aprovechamos en una carne picada y quedó de miedo.

Son ya varios los panes que he elaborado con remolacha. El de hoy lo hice con anterioridad y salió muy rico, pero olvidé pincelarlo con huevo batido y preferí hacer otro para subirlo, ya sin el despiste del huevo.La masa es bastante pegajosa pero resulta muy atractiva con ese color tan lindo de la remolacha, aunque al cortarlo...! qué desilusión... adiós el color tan atractivo de la masa antes de cocer!. Resultó un pan con una miga muy suave y rica. En casa, a todos nos ha gustado.Es una receta de un extraordinario cocinero argentino aunque yo he variado su elaboración y los tiempos de levado.

Este plato está riquísimo y hay que animarse a hacerlo

Como me disfrutado con esta hamburguesa!!! Me ha encantado el sabor.He hecho solo una para mi, podía haber hecho dos más pequeñas, pero como sabía que me la iba a comer yo sola, he hecho una.La he acompañado de canónigos, espolvoreados con harina de pistachos.Me ha encantado#DelantalGlobal2024#CreandoBurguer

Otra cena fácil, divertida y rica.#Casero100por100

He hecho este picantón que era de un tamaño un poco mayor que otras veces, lo he asado con unas verduras, especies y vino blanco. He triturado las verduras con los jugos del asado y ha quedado una salsa muy rica. Aparte he salteado unas setas, que he cocido cinco minutos en la salsa y ha quedado una guarnición muy apetecible.El picantón es una carne bastante económica y muy saludable.

La Caballa es un pescado azul alto en vitaminas del grupo B y Yodo, ideal para nuestro organismo y controlar el Colesterol, y sobretodo, muy Económico 😉😉... La parte que menos nos gusta son las Espinas, que tiene muchas, pero con paciencia, podemos degustar este fantástico pescado.Al cocinarlo en Papillote y con Pesto, el resultado es fantástico, obteniendo un sabor riquísimo y los lomos muy jugosos. Como me ha dicho Tonho, es una "Receta Cookpad", apta para publicarla...😂😂😂Por eso, con esta elaboración tan económica, participo en el reto #locosporlasrecetas , como es saludable y se puede preparar en los utensilios de Lékué, participo en #cookpadlekue y como me encanta el maratón #delantaldorado también me incluyo en el reto...Espero que os guste lo que he cocinado y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘

Vistosa, atrayente, rica. Una receta para esa celebración que tienes a la vista.Atrévete a hacerla, verás como triunfas.

Bueno esta receta no es realmente de hamburguesas, tal y como las conocemos aquí en España. La carne está preparada con la mezcla de las pelotas del cocido. Es una delicia, no lo habíamos probado y mi mama innovó el otro día que había fútbol y nos los preparó a mis hermanos y a mí. ¡Buenísimos!

Esta es una receta muy energética, pero de vez en cuando hay que darse un placer. Sus ingredientes hacen que sea muy sabrosa y crujiente

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/05/tortellini-y-pollo-con-pasta.htmlOtra receta ligera para el buen tiempo que nos viene y para llevar a la oficina en un tupper.