Oseng Jamur Tiram

22 orang berencana membuat resep ini
Dewi Nurdaffa 🥧
Dewi Nurdaffa 🥧 @dewydaf
Nganjuk

Jamur tiram bermanfaat sebagai antioksidan, vitamin B3 dan bisa menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Menurut saya rasa jamur tiram tidak kalah enak dari daging ayam. Yummy....😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1 btgdaun bawang
  3. Secukupnyasaus tiram
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur tiram di air mengalir, kemudian suwir² dan rendam di air panas untuk mengurangi bau langu jamur, tiriskan

  2. 2

    Rajang bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Potong kasar daun bawang

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak masukkan bumbu, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan jamur tiram aduk pelan sampai jamur tiram empuk. Tidak perlu menambahkan air karena jamur tiram sendiri sudah mengandung banyak air.

  6. 6

    Masukkan daun bawang, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk² hingga rata

  7. 7

    Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat

  8. 8

    Jamur tiram siap disajikan😄 mudah kan, selamat mencoba😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dewi Nurdaffa 🥧
pada
Nganjuk

Resep Serupa