Oseng Jamur Tauge

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Jamur vs Tauge😊
Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Zat-zat yang ada pada kandungan jamur tiram tersebut memiliki berbagai manfaat sebagai berikut :
Menjaga kesehatan jantung;
Kaya antioksidan;
Memperkuat sistem imun tubuh;
Meningkatkan kesehatan kognit;
Menurunkan risiko kanker;
dapat mengontrol kadar gula darah.dls.

#503
#Tumis
#Sayur
#Tauge
#Jamur
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#MeolahCaruan_Jamur
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Oseng Jamur Tauge

Jamur vs Tauge😊
Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Zat-zat yang ada pada kandungan jamur tiram tersebut memiliki berbagai manfaat sebagai berikut :
Menjaga kesehatan jantung;
Kaya antioksidan;
Memperkuat sistem imun tubuh;
Meningkatkan kesehatan kognit;
Menurunkan risiko kanker;
dapat mengontrol kadar gula darah.dls.

#503
#Tumis
#Sayur
#Tauge
#Jamur
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#MeolahCaruan_Jamur
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 2 gengamTauge Panjang
  2. 100 grJamur Tiram
  3. 1 sdmKecap Manis
  4. 5 btrBawang Merah iris
  5. 2 siungBawang Putih iris
  6. 6Cabe Kecil
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci terlebih dahulu kecambah, tiriskan. Demikian juga Jamur agar kotoran lepas. Kemudian suwir2, peras sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga layu.

  3. 3

    Masukkan Jamur aduk rata lalu masukkan Tauge, Kecap dan garamnya.
    Aduk hingga rata, koreksi rasanya.

  4. 4

    Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa