Mie goreng Mamak

Danira Loebis
Danira Loebis @cook_5217426

Mie goreng manis yang di setiap kedai Malaysia ada. Jikala rindu malaysia coba buat mie goreng mamak.

Mie goreng Mamak

16 orang berencana membuat resep ini

Mie goreng manis yang di setiap kedai Malaysia ada. Jikala rindu malaysia coba buat mie goreng mamak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie kuning super
  2. 3 bhbakso ikan
  3. 1/2 batangkekian udang/ayam
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 bhcabai merah besar
  8. 1 bhterasi sachet kecil
  9. 1 ikatsawi daging
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyasaos sambal
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Iris tipis bawang dan cabai. Lalu blender dengan sedikit air.

  2. 2

    Siapkan mie kuning. Rebus dengan air hangat sebentar agak tidak keras

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis bawang dan cabai yg sudah di blender. Masukkan terasi.

  4. 4

    Potong kekian dan bakso ikan. Jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar.

  5. 5

    Masukkan potongan bakso ikan dan kekian ke dalam tumisan sambal. Tunggu hingga matang lalu masukkan telor dan orak arik.

  6. 6

    Masukkan mie kuning. tambahkan air sedikit dan bumbuhi dengan garam,merica,kecap manis dan saos sambal. Kemudian aduk rata dan masukkan sayur sawi. aduk2 hingga sayur sawi menyatu. Lalu mie mamak siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danira Loebis
Danira Loebis @cook_5217426
pada

Komentar

Resep Serupa