Terong balado

Anik Supriyawati
Anik Supriyawati @Anikcenil
Tangerang

Alhamdulillah dapat oleh-oleh terong ungu dan cabai dari tetangga yang habis mudik,pas banget nungguin tukang sayur dari pagi ga lewat-lewat😁 mari kita olah

#5resepterbaruku

Terong balado

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat oleh-oleh terong ungu dan cabai dari tetangga yang habis mudik,pas banget nungguin tukang sayur dari pagi ga lewat-lewat😁 mari kita olah

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 5 buahcabai merah besar
  3. 4 buahcabai rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 Siungbawang putih
  6. Tomat (saya hanya pakai sedikit)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. secukupnyaGula merah
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potongan terong ungu menjadi beberapa bagian.setelah itu goreng terong setengah matang,angkat tiriskan.

  2. 2

    Ulek cabai,bawang merah,bawang putih dan Tomat,setelah halus tumis bumbu dengan api sedang tambahkan garam,gula dan penyedap.

  3. 3

    Masukkan terong yang sudah digoreng kedalam bumbu yang di tumis aduk hingga merata, setelah bumbu meresap angkat dan terong balado siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Supriyawati
Anik Supriyawati @Anikcenil
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa