Ayam cabe garam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam filled
  2. 1 ikatdaun bawang
  3. 6 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 genggamcabe rawit, cabe merah, cabe hijau
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 3 sdmtepung bumbu
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. Air es
  11. Lada
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillednya (saya beli dilotte bagian dada yang sudah difilled dalam kemasan). Cuci bersih lalu rendam dengan perasan jeruk nipis, lada, dan garam kurleb 15-20menit.

  2. 2

    Buat adonan tepung bumbu, tepung maizena beri lada dan garam dikit dengan air es. Jangan terlalu encer ya. Masukkan ayam campur hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah dilumuri tepung. Goreng satu satu ya biar tidak lengket, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis semua cabe, bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan daun bawang yang sudah diiris. Masak hingga harum. Lalu masukkan ayam yang tadi ditiriskan.

  5. 5

    Periksa rasa dengan menambahkan garam, lada dan penyedap rasa, masak hingga meresap. Ayam cabe garam siap dihidangkan. Selamat mencoba moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cheryl
Cheryl @cherylsCooking
pada
Karanganyar
Menurut aku, memasak dan nyobain resep baru itu menyenangkan! Untung ada suami yang selalu setia buat nyobain apapun yang aku buat 😍😘Tim anti buang bahan makanan yang ada dikulkas••
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa