Ayam cabe garam

Acikaper
Acikaper @acikaper
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Menu favorit aku

Ayam cabe garam

21 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
4-5orang
  1. 1 bungkustepung serbaguna sajik*
  2. 500 grayam fillet potong kecil
  3. 5cabe keriting potong
  4. 5cabe rawit merah hijau potong
  5. 6bawang putih cincang kasar
  6. 4bawang merah cincang kasar
  7. 2serai keprak
  8. Secukupnyamasako, garam, lada bubuk
  9. 1 batangdaun bawang iris tipis
  10. Jeruk nipis

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Potong ayam dan lumuri jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Tepung bumbu dijadikan 2: tepung basah + kering

  3. 3

    Tepung basah: air +tepung serbaguna
    Celup dalam tepung basah-> kering-> goreng api sedang

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah lalu masukan pula cabe2an sampai harum

  5. 5

    Taburi garam, masako, lada -> test rasa

  6. 6

    Masukan ayam, tumis sampai bumbu melekat. Taburi daun bawang dan serai keprak, angkat

  7. 7

    Sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Acikaper
Acikaper @acikaper
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa