Recook resepnya tante nidarudi..maaciw tante resepnya 🙏Haduh maafkan diri ini yg tak punya cabe kering..cabe merah besar pun tak ada dikang sayur..warnanya kurang merah 😅Masih bisa dikatakan masak habang kah?iyain aja lah ya harap maklum eyke belanja ga pernah ke pasar..belinya cm di kang sayur keliling aja jd ya bahannya apa adanya aja 🤣Banyak banget bumbu masak habang eyke jd bingung gatau yg mana yg asli hahaha

Karena penasaran sama resep ini, ulik dari beberapa referensi,, lets cook

Ini telur masak merah ala kampung halaman suami saya, Banjarmasin. Penampilannya mirip dengan telur bumbu Bali, tapi rasanya sedikit manis. Aromanya harum. Biar bumbunya meresap sampai ke dalam kuning telurnya, masaknya lumayan lama & dengan api kecil. Sekitar 2 jam-an lah. Tp hasilnya sepadan kok. Enak & tahan lama, krn makin sering dipanasin malah makin enak. Yuk dicoba😉

Kisahnya tu mau mkan naskun ,sudah itu aja 😂

Masakan dari Banjar ini simple dan enak. Si bontot yang biasanya ga suka sama telur direbus jadi suka telur rebus 😍Source : Juni Dwianggiani#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

Pengalaman memasak 2019 rekor karena lebih banyak menulis resep ditahun ini hehehe, tiap hari sih masak ada juga sih yg kadang beli hahaa.cuman kdg keburu buru agak males nulis resep, tp semenjak ada challenge dari komunitas borneo ehhh jadi semangat cekrek cekrek bahan, proses dan hasil memasak, bukan karena hadiahnya sih cuman kdg tertantang aja buat bebikinan, upload dannn tentunya menunggu pengumuman si cilmin spt seorang kontestan indonesian idol menunggu pengumuman juri huahaha..Kalau pun gak pemenang gak masalah yg penting koleksi resep nambah hheheSource: mei basukiTerimakasih bun Mei utk resep khas Banjarnya#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#WanilahMeolah#Terimakasih2019#Rennym_masakhabang

Source: hanhannyKalo masak lontong sayur atau nasi kuning, paling afdol temannya iniYuk dicoba moms 😄#aksidutarecook#dutarecookbalikpapan#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo

source : rennym Recook Bubuhan Kaltim minggu ini jatuh kepada mbak @rennym,,,selamat dapat arisan mbaaakk💐,,,recook kali ini saya buat telur bumbu merah yang kebetulan juga salah satu makanan kesukaan saya😆,,,yuuk di recook resepnya moms🤗#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rennym#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#olahantelur#olahanbumbumerah

BALONChallenge minggu ini tanggal 22 november 2023 "CeCABEan".Saat ini harga cabe melambung tinggi ya bunda , aku sih gak masalah ya , mau mahal kah , mau murah kah , karena aku gak suka yang pedas pedas 🙂🙂Naahh untuk menyiasati mahalnya cabe kali ini aku bikin telur masak habang pakai cabe kering aja.Cabe kering di bersihkan dulu buang biji di rendam sampai lunak setelah itu di haluskan bersama bumbu yang lain di tumis di tambah telur rebus, jadilah lauk untuk sarapan atau makan siang.#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Kalsel

Source: HanhannyKuliner Telur Bumbu Merah ini pernah saya coba waktu ikut Misua penelitian ke Banjarmasin. Saya menyantap ini dengan nasi kuning dan juga ikan haruan masak habang saat makan lontong orari.Saat WFH kayak gini, gak bisa kemana-mana, saya mencoba menelusuri jejak kuliner yang pernah terekam dalam lidah dan memori di otak saya. Ingin mengulang rasa itu sembari bernostalgia.Bikin ini sudah masuk list dari minggu lalu dan saya sengaja mengeringkan cabai merah secara manual saking niatnya 😂. Karena saya pakai cabai merah keriting kering, agak ribet kalo ngeluarin bijinya, jadi saya biarin bijinya ikut diblender saja 😅.

Dulu pas ke Banjarmasin, aku diajak menikmati sepiring lontong orari yang disuguhkan ama ikan haruan bumbu merah. Enak banget! Saking kesengsemnya ama menu ikan haruan itu, aku sampai memotretnya dengan hape jadulku. Beruntung sekarang ada Cookpad, jadi gampang menemukan resep khas suatu daerah.Pada dasarnya bumbu merahnya sama, hanya ikan haruan aku ganti dengan telur.Resep aku adaptasi dari Bunda Hanhanny.#pejuanggoldenapron2

Source : Susana Gracia Cathrine Terima kasih resepnya 🙏 cuman saya gak pake cabe keriting, gak kepasar. Dan sisa telur juga tinggal segitu. Pasar sama rumah jaraknya 7 km 😂 hahaha. Tapi gapapa lah, tidak membuat saya putus asa. Untuk meramaikan #Pekan_Banjar #CookpadRegional_KalimantanSelatan saya membuat telur masak habang ini, rasanya khas sekali, mirip bumbu pepes dirumah nenek saya di sumatra, bisa jadi menu andalan kalo gak kepasar🙏 Semoga makin solid ya komunitas cookpad indonesia.. hehe 🙌Sekalian buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_probolinggo