Kolak Duren Ubi Kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Nanda Octaviani
Nanda Octaviani @cook_9021489
Tanjung Enim,Sumatera Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kggula merah batok
  2. 3 buahubi kuning
  3. 2-3 buahdurian
  4. 500 mlsantan
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas durian, lepaskan dari bijinya, bersihkan juga ubi lalu potong dadu sesuai selera

  2. 2

    Masak santan, gula merah, dan sedikit garam, aduk-aduk hingga gula merah larut, lalu saring agar tidak ada kotoran sisa santan ataupun gula merah, pindahkan panci yang baru

  3. 3

    Masuk kan ubi, aduk-aduk agar santan tidak pecah, setelah ubi lembut, masuk kan durian yang sudah di lepaskan dari bijinya, aduk rata hingga tercampur semua

  4. 4

    Tambahkan sedikit gula pasir, sesuai selera untuk kemanisan nya

  5. 5

    Bila sudah mendidih, angkat lalu diamkan hingga tidak lagi terlalu panas, lalu hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nanda Octaviani
Nanda Octaviani @cook_9021489
pada
Tanjung Enim,Sumatera Selatan
Bukan Chef. Cuma hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa