Udah beberapa hari ini pengen makan klepon, sempet beli tapi kurang puas, niatannya pengen bebikin sendiri tapi ditunda melulu 😁Nah, tadi pagi coba iseng2 bikin klepon sendiri, gugling resep kebanyakan pakai air kapur sirih. Saya penasaran apa sih sebenernya fungsi air kapur sirih disini? Coba gugling lagi dan menemukan beberapa jawaban, katanya bisa bikin renyah (kalo mau bikin keripik sejenis), bisa bikin klepon ga terlalu kenyal, adonannya lebih keset, yah beragam jawaban, boleh gugling sendiri kalo masih penasaran ya 😁Karena saya ga punya kapur sirih, akhirnya gugling lagi buat cari resep klepon tanpa air kapur sirih, nemulah resep yang sedikit berbeda di blog JTT yang resepnya diadaptasi dari buku Ny.Liem, kebetulan stok bahannya ada dirumah (kecuali si daun pandan, susahnyee dapetin ini), langsung eksekusi ga pake lama dan jadi deh klepon kita^^* ini jadinya sekitar 12 buah klepon ukuran standar ya*Source: blog Jtt

Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Makanan tradisional ini kesukaan anak2. Klo beli suka keras klepon nya. Yg ini kleponnya enak lembut

Lagi coba buat klepon nih...Belum pernah buat soale 😀😀Ternyata emang mudah dan lebih enak buat sendiri lho..

Lagi punya kelapa gratisan lumayan banyak😄,akhirnya muncul ide bikin klepon,cus deh beli parutan ke toko indo,aga sedikit kecewa ternyata parutanya mehong😏

Pertama kali bikin klepon 🤭 intip resepnya bu giacinta permana pemenang arisan recook yang kedua, ternyata mudah bikinnya. Kalau biasanya pengen klepon suka beli sekarang kleponnya bisa bikin sendiri, lebih puas bikin sendiri dan lebih puas makannya bisa banyak 😃#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana#resepkimdonghwa

Klo dibilang nostalgia waktu awal2 bisa masak tuh waktu di perantauan, dari masak yg bisanya cuma tumis2an aja dan rasanya standar 😆Alhamdulillah ketemu temen di perantauan yg bisa masak dan slalu ngajarin masak..Klepon ini pertama kalinya saya bikin waktu di perantauan, temen ngajakin bikin klepon dengan resepnya mba fit.. Tentunya ini bukan hal yg mudah buat saya yang masih belum mahir 😂 hasil pertama kali bikin jangan ditanya yaa kayagimana, yang penting masih bisa dimakan 😆Akhirnya saya sering belajar bikin klepon, dan ini hasilnya menurut saya yang paling oke 😆Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nostalgia#BandungCommunity_Bandung#week25

Requestnya pak suami minta dibikinin klepon si bulat lumer gula merah#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Salah satu “jajanan pasar” yang masih populer hingga sekarang. Tak seperti di jawa, masa kecil di palembang membuatku hanya mengenal “klepon” versi ibuku. Yes, karena menemukan klepon di kota pempek tak semudah di jawa. Hee.Aku pun punya kenangan tersendiri dengan si “klepon” ini. Awalnya aku tak suka klepon karena ibuku membuatnya menggunakan singkong dan ukurannya besar. Hasilnya si klepon jadi kurang kenyal alias keras. Sizenya yang terlalu besar membuatku hanya memakan bagian yang dekat isian saja. Hehehhe.Pernah suatu hari almarhum mbahku (budhenya-bapakku) membuat klepon. Ukurannya kecil-kecil masuk dalam kulkas. Diletakkan pada daun pisang yang dilipat sedikit disemat lidi. Setiap daun pisang berisi tiga buah klepon.Aku cobalah ya,Dan wahhh “kenapa enak begini kleponnya?”🤩Sejak itu aku bilang ke ibuku supaya membuatkan klepon seperti mbah🤣. Tapi entah kesampaian atau tidak aku lupa.Selalu terkenang, sampai akhirnya aku bisa buat sendiri. Hihihihi.Sumber resepnya 👉🏾 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12893596-klepon-ketan-a-la-mba-endang-jtt?invite_token=z648zvCJzmQ2nVyn8KrUhiuS&shared_at=1618904352#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten

Hari ini agendanya bikin klepon, lagi pengen makan klepon... Udah kebayang enaknya...Makanya tadi langsung cus kepasar buat beli kelapa parut...

Anak saya suka banget sama klepon Krn manis dan saya jadi semangat bikinnya

Gara² mbah kung ngomongin klepon,jadi pengen. Cemilan masa kecil,yg tak mudah dilupakan. ☺Akhirnya bikin deh, lumayan, buat cemilan kala hujan melanda, ditemani segelas teh hangat.#PejuangGoldenBatikApron