Klepon

Rita S. Rini
Rita S. Rini "Redhita's Kitchen" @cook_9215612

Makanan tradisional ini kesukaan anak2. Klo beli suka keras klepon nya. Yg ini kleponnya enak lembut

Klepon

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan tradisional ini kesukaan anak2. Klo beli suka keras klepon nya. Yg ini kleponnya enak lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung ketan
  2. 125 mlSantan hangat
  3. Gula merah disisir halus
  4. 1 sendok tehGaram
  5. Kelapa parut (kukus dulu)
  6. Air endapan pandan / pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh tepung ketan dlm wadah. Tuangi dengan santan hangat dan endapan pandan. Aduk rata, uleni sampai adonan bisa dipulung.

  2. 2

    Ambil adonan, isi dengan sisiran gula merah dan bentuk bulatan2.

  3. 3

    Rebus air. Masukkan bulatan2 adonan klepon dlm air panas, biarkan sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan kurleb 2 menit baru diambil. Dan gulirkan dalam parutan kelapa yg sdh dikukus.

  4. 4

    Tata dalam piring. Klepon siap utk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita S. Rini
pada

Komentar

Resep Serupa