Ayam cah akar teratai
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Awal nya tidak kenal yg namanya akar teratai dan cara masaknya gimana.. rasa nya aja tdk tau.. sejak dr jalan ke guang zou china dan coba masakan ini, saya jd sangat suka akar teratai ini jd saya coba2 masak akar teratai ini berdasarkan rasa yg saya makan di china.. tentu beda krn bumbu2 nya yg dipakai di resto china beda dgn yg ada di indo tp tdk sangat beda jg..
Ayam cah akar teratai
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Awal nya tidak kenal yg namanya akar teratai dan cara masaknya gimana.. rasa nya aja tdk tau.. sejak dr jalan ke guang zou china dan coba masakan ini, saya jd sangat suka akar teratai ini jd saya coba2 masak akar teratai ini berdasarkan rasa yg saya makan di china.. tentu beda krn bumbu2 nya yg dipakai di resto china beda dgn yg ada di indo tp tdk sangat beda jg..
Cara Membuat
- 1
Ayam di iris2 sesuai selera lalu campur sagu.. kecap asin dan cuka anggur.. aduk rata dan biarkan sebentar..
- 2
Iris2 wortel dan akar teratai sesuai selera (kecil2 atau besar2).. tentu kupas dl kulitnya ya.. begitu jg dgn bawang bombay, bawang putih dan daun bawang..
- 3
Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. masukan ayam yg sdh di marinate.. aduk2 sampe ayam berubah warna..
- 4
Masukan wortel dan akar teratai.. aduk2 kembali.. tambahkan air sedikit.. aduk2.. kemudian masuk saos tiram. Kecap asin. Garam.. micin dan lada.. aduk2 sampai rata.. terakhir masukan daun bawang.. aduk kembali.. angkat dan sajikan..
Resep Serupa
-
-
Ayam cah 🍄 Ayam cah 🍄
Mohon maaf g pakek jahe, kecap asin dan kecap ikan. Karena g punya 😁#resepbundanyaola'
-
Ayam Cah Cabe Ayam Cah Cabe
Buka kulkas adanya ayam fillet, hmm masak apa ya? Di cek lagi ada cabe dan bombay. Jadi deh masak begini. Yang praktis saja 😬
Len -
Ayam cah pete Ayam cah pete
Suka bingung mau Kasih apa nama masakan nya.. 😂Pokoknya Ada Ayam nya Ada Pete nya lar ya 😜. Ini resep sebenarnya liat Dari mba Jun @xanderskitchen tapi ini saya modif sikit. Resep Asli pake daging sapi saya ganti daging Ayam. Daging apa aja juga Boleh 😁😏 ijin repost ya mba, suka banget sama menu ini.
-
Ayam cah jamur Ayam cah jamur
Banyak berbagi ilmu dalam hal masak memasak dan membuat inspirasi untuk masak setiap harinya
-
Ayam cah kapri Ayam cah kapri
Menu duo krucil hari ini 🤗,,,yaaammm....😋 Alhamdulillah mereka berdua sukaa...🤗😄Resep ce Susan mellyani, aslinya pakai bakso tapi saya disini pakai ayam fillet 😉😁
-
Ayam cah jamur Ayam cah jamur
Setiap ke resto chinese food ini adalah salah satu menu wajib yang selalu aku dan keluargaku pesan. Dan sekarang aku mencoba untuk membuat resepnya sendiri,yang pasti rasanya tidak kalah dengan yg ada diresto chinese food,semoga bermanfaat ❣️
-
Ayam Cah Cabai Ayam Cah Cabai
Praktis banget tinggal mengandalkan kecap asin ,manis , dan saus tiram.
-
-
-
Ayam cah jamur Ayam cah jamur
Meski penggemar masakan Indonesia tapi saya juga doyan banget dengan aneka Chinese food yang sedap dengan bumbunya yang minimalis, salah satunya ayam cah jamur.Bahan utamanya jelas ayam dan jamur, adapun sayuran tambahannya sesuaikan selera masing2 ya 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar