Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal
Ceritanya pengen banget mochi, ampe kebawa mimpi 😅 pulang kerja ga bisa langsung tidur, jam 2 pagi nyoba bikin mochi dengan bahan seadanya...yups bener" seadanya karna cuma pake 3 bahan aja, tanpa maizena tanpa SKM dll tapi karna pas bagian ngegiling keburu ngantuk jadilah digiling seadanya (tebel") 😅😅 tapi tetep enak ko 😍😍😍
Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal
Ceritanya pengen banget mochi, ampe kebawa mimpi 😅 pulang kerja ga bisa langsung tidur, jam 2 pagi nyoba bikin mochi dengan bahan seadanya...yups bener" seadanya karna cuma pake 3 bahan aja, tanpa maizena tanpa SKM dll tapi karna pas bagian ngegiling keburu ngantuk jadilah digiling seadanya (tebel") 😅😅 tapi tetep enak ko 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan utama sampai benar" tercampur rata, pakai air biasa janganpanas/dingin
- 2
Saring bahan yg sudah tercampur untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung
- 3
Untuk step ini optional yaa siapa tau mau dikasih pewarna makanan silahkan, disini saya pakai pewarna makanan warna coklat, campur rata
- 4
Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas yg sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu agar tidak lengket
- 5
Masukkan adonan kedalam kukusan yg sudah mendidih airnya, tutup menggunakan kain agar tetesan air tidak mengenai adonan (kena sedikit ga masalah sih asal jangan sampe banjir
- 6
Diamkan 20 menit kemudian tes tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu pastikan tidak ada adonan menempel pada tusuk gigi atau garpu
- 7
Setelah 20 menit, aduk rata adonan dalam keadaan panas sampai tekstir adonan lebih kenyal atau chewy, step ini penting yaa agak mochi lebih kenyal teksturnya sedikit olah raga ga masalah kan? 😂
- 8
Taruh adonan yg sudah diaduk ke wadah yg sudah di taburi tepung ketan yg sudah di sangrai
- 9
Pipihkan/giling menggunakan gilingan atau gelas yg sudah diolesi tepung ketan sangrai agar tidak lengket sampai ketebalan yg diinginkan
- 10
Masukkan bahan isi (bisa apa aja, ice cream/buah/kacang dll) kemudian tutup adonan
- 11
Masukkan mochi isi yg sudah jadi ke dalam freezer, dan diamkan di suhu ruang slama 3 menit sebelum dimakan
Resep Serupa
-
Mochi ice cream coklat Mochi ice cream coklat
Awalnya penasaran banget sama namanya mochi ice cream. Liat2 youtube cara bikinnya, dicoba dan berhasil.
Anggita -
-
Mochi mangga ice cream Mochi mangga ice cream
Ini resepnya cooksnap dari @PipinPsMakasih ya mba resepnya, anakku suka banget, smpe dibawa k sekolah.Semenjak ada cookpad, masakan dirumah jadi bervariasi, cemilan anak" pun ga itu itu terus.Ah pokonya tambah semangat..Selamat ulang tahun yg ke 12 Cookpad,Semoga semakin berjaya teruss,Semakin bermanfaat untuk semua yang suka ke dapur.#Pais_DuaBelasTahunCookpad#BalonChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Mochi Ice cream Mochi Ice cream
Udh lama pengen bikin mochi,tapi mikir beli es krimnya mehong.Skrg udh jago bikin es krim,jd sekalian bikin mochiSource: Gita Garnapuspita
-
Mochi ice cream Mochi ice cream
Mochi nya udah ada yg kebelah karna mau buru buru makannya 🤣🤣🙈
-
Mochi isi Ice cream dan Mangga (Daifuku) Mochi isi Ice cream dan Mangga (Daifuku)
#JemputRejeki#ResepMochi#MochiIcecream#SliceCuteCakeMochi ini salah satu dessert yang paling aku suka banget dari dulu . Biasanya beli ice cream mochi di luaran, tapi belum puas rasanya kalau belum bikin sendiri , thema nya kali ini aku pakai buah mangga harum manis , kebetulan rasanya manis sedikit ada asam lumayan seger banget belum lagi ada rasa ice cream vanilla yang rasanya pasWalaupun bikin nya agak tricky , ya sering sebel kalo bikin itu lengket haha . Tapi enak buat siang hari panas panas langsung Seger . Oiya sirup nya aku pakai dikit aja cuma sebagai warna oranye biar seger .
-
Mochi Ice Cream Mochi Ice Cream
3 April 2021BismillahFanas- fanas- kita segerkan yuk dgn ngemil mochi ice cream. Teman-teman @bakingyuukkkkita pesta mochi yukMOCHI ICE CREAMMade by @diyah_ummusaSource yt dgn modifikasi#dapurummusa #dapurummusa_mochi #mochi #mochiicecream #berbagiresep
-
Mochi ice cream Mochi ice cream
Awal nya suka beli mochi ice cream,anak2 suka bgt akhir nya coba2 bikin sendiri ternyata anak2 suka dan skrg gak pernah beli lagi,bikin sendiri juga enak dan bikin nya gampang bgt..#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#Mochi
-
Mochi ice cream Mochi ice cream
Es krim boleh di cetak dulu dan diamkan semalaman sampe set, atau minimal 2 jam di freezer.
-
Mochi ice cream Mochi ice cream
Ice creamnya homemade juga, tp bukan saya yg bikin, tp dikasih tetangga...HehehePas banget pengen mochi, taraaàResep saya modifikasi sedikit de resepnya,Source: ibunya arsyam
-
Mochi Ice Cream Mochi Ice Cream
Source : @desi_k2#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarPertama kalinya nyoba bikin resep ini "Mochi Ice Cream" Penuh perjuangan buat bikin adonanya biar gak robek 😂. Karena pantang menyerah mencoba resep yang belum sama sekali bikin dengan kekuatan bulan jadi juga mochinya 😁.
-
Mochi Ice Cream Mochi Ice Cream
Mochi ini kesukaan anak saya , anak saya bilang enak lembut diluar, dingin dan manis didalam. Ditambah dengan warna yang menarik ,pasti jadi rebutan di rumah 😁#Mochiicecream#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)