Kue lapis pandan

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Source : chanel youtube bunda cinta
kue lapis ini kalau resep aslinya santan ga direbus tp kalau saya direbus dulu sebentar saja asal hangat.
#cookpadindonesia
#tangtanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_pematangsiantar

Kue lapis pandan

Source : chanel youtube bunda cinta
kue lapis ini kalau resep aslinya santan ga direbus tp kalau saya direbus dulu sebentar saja asal hangat.
#cookpadindonesia
#tangtanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_pematangsiantar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 litersantan kental
  5. 2 sachetvanili
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan tidak usa sampai mendidih asal hangat saja,masukkan gula dan garam aduk sampai gula larut,matikan api tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Ambil baskom masukkan tepung terigu, tapioka, vanili aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit aduk aduk sampai tercampur semua, saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.

  3. 3

    Bagi dua adonan yg satu beri pasta pandan dan yg satu lagi biarkan tetap putih ya, kalau ada pemutih kue bisa ditambahkan biar cantik warna putihnya.

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai beruap, siapkan loyang olesi dengan minyak goreng, tuang 3 sendok sayur adonan warna putih masak selama 7 menit.

  5. 5

    Setelah 7 menit masukkan 3 sendok sayur adonan warna hijau masak lagi selama 7 menit begitu seturusnya hingga lapisan terakhir masak selama 20 menit.

  6. 6

    Setelah matang matikan api, biarkan dingin kalau saya karena buatnya malam besok paginya baru saya potong potong, hasilnya bagus.

  7. 7

    Catatan : saat memotong lapisi pisau dengan pelastik ya biar gampang motongnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar (4)

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Hehe..iya bunda gapapa, makasi ya bunda uda recook 🙏😊

Resep Serupa