Tumis labu siam teri

santi.agustin
santi.agustin @santi_agustin

Seperti biasa, masih dalam rangka ngabisin stok bahan di kulkas

Tumis labu siam teri

8 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, masih dalam rangka ngabisin stok bahan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. 1/2 genggamteri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 bijicabe rawit merah
  6. 1/2 butirtomat
  7. 1 ruas ibu jarijahe dan laos
  8. 1,5 sdtgaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas labu siam rendam lalu iris tipis. Kl ini sy pake larutan untuk mempersingkat waktu. Rendam teri dan tiriskan ketika mau dimasukkan k dalam wajan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih, jika sdh layu masukkan irisan cabe. Masukkan tomat jika cabe sdh layu. Aduk2 kemudian kasih jahe dan laos. Biarkan sbentar lalu aduk. Masukkan teri, aduk hingga rata dan biarkan sampe berwarna agak kecoklatan atau aroma amis hilang.

  3. 3

    Kemudian masukkan labu siam, garam, penyedap rasa. Aduk rata, masukkan gula merah, lalu aduk rata lagi dan biarkan sampai mendidih. Silahkan cek rasa. Tumis labu siam teri siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santi.agustin
santi.agustin @santi_agustin
pada

Komentar

Resep Serupa