Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 700 mlair
  4. 50 mlsantan encer
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 1 sdtgaram
  7. Kuah gula:
  8. 500 mlair
  9. 250 grgula merah
  10. 200 grgula pasir
  11. 2 helaidaun pandan
  12. Kuah santan:
  13. 500 mlsantan
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras,tapioka, dan garam aduk rata, tambahkan pasta pandan dan santan encer dan sedikit air dari yg 700 ml sampai adonan encer,,aduk dan sisihkan.

  2. 2

    Didihkan sisa air dari yg 700 ml, setelah mendidih tuang campuran tepung diatas.

  3. 3

    Aduk hingga matang, tanda matang adonan Berwarna agak bening.

  4. 4

    Cetak, kemudian tampung dalam air dingin agar cendol tidak saling menempel. Karna saya tidak punya cetakan cendol, saya masukan adonan ke dalam piping bag lalu semprotkan ke dalam air dingin.

  5. 5

    Setelah selesai,cendol siap dihidangkan dengan kuah gula dan santan.

  6. 6

    Kuah gula, campur semua bahan kedalam panci lalu masak dan aduk2 hingga gula larut dan mendidih.

  7. 7

    Kuah santan, masukan semua bahan ke dalam panci masak sambil terus di aduk2 agar santan tidak pecah, hingga mendidih.

  8. 8

    Biarkan hingga kuah gula dan santan dingin kemudian siap dihidangkan dengan cendolnya, lebih nikmat ditambah es batu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Komentar (6)

novi
novi @cook_22807654
Makasih resep nya.. Hari ini sy coba berhasil.. Wrn hijau sy dpt dr jus pandan.. Harum bnaget

Resep Serupa