Tahu Crispy Kopong Gurih

Ay Chan
Ay Chan @aychan
Sidoarjo

Ini tahu biasa ya bukan Tahu sumedang. Ada rahasia dibalik cara penggorengannya biar bisa macam tahu sumedang. Cek yuk caranya 😀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Tahu Crispy Kopong Gurih

64 orang berencana membuat resep ini

Ini tahu biasa ya bukan Tahu sumedang. Ada rahasia dibalik cara penggorengannya biar bisa macam tahu sumedang. Cek yuk caranya 😀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotakTahu
  2. bumbu cair
  3. 4 smtepung terigu
  4. 1 smtepung tapioka
  5. 1 blokkaldu ayam
  6. 1 stgaram
  7. 1/2 stmerica bubuk
  8. 2 gelas belimbing Air mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk mencampurkan bumbu cair, aduk rata. Tuangkan 1 gelas air aduk sampai tidak bergerindil. Campurkan kembali 1 gelas air yang tersisa.

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Panaskan sampai benar2 panas.

  3. 3

    Potong tahu menjadi 4 bagian/ kotak (bisa sesuai selera) rendam ke dalam bumbu cair.

  4. 4

    Goreng tahu yg sudah diremdam ke dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan. Tuangkan bumbu cair sisa rendaman tahu. Bagi penuangan sampai 3 tahap.

  5. 5

    Tahap pertama, tuang bumbu cair lalu aduk tahu sampai tercampur. Diamkan smpai kembali coklat. Ulangi kembali lagi untuk tahap ke 2 & ke 3 cara penuangan.

  6. 6

    Setelah tahap ke 3. Dan setelah terlihat tahu berwarna coklat kembali. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan bisa ditaburi sejumput garam diatasnya ya atau bisa disajikan dengan petis & cabe. 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay Chan
Ay Chan @aychan
pada
Sidoarjo
Tidak bisa memasak bukan berarti tidak bisa berusaha untuk bisa, 😄 skr saya suka sekali memasak 😀 meski masih dalam tahap belajar pula, bagi dan berbagi resep untuk saya ya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa