Virslis és sajtos pécsi tekercs
Pár napja rokonoknál ez a finomság volt terítéken így én is azonnal elkészítettem itthon . A legegyszerűbb kelt tészta , én az adag felét készítettem el .
Virslis és sajtos pécsi tekercs
Pár napja rokonoknál ez a finomság volt terítéken így én is azonnal elkészítettem itthon . A legegyszerűbb kelt tészta , én az adag felét készítettem el .
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a kisebb mennyiségű langyos cukros tejben megfuttatom. Majd az 500 ml tejet, olajat, sót egy másik edényben össze öntöm, majd azon is langyosítok picit.
- 2
Egy tálban összekeverem a liszttel a hozzávalókat és kicsit ragacsos tésztát kapva legalább fel órát meleg helyen pihentetem.
- 3
Miután megkelt 4 kisebb cipóra szedem és kör alakúra nyújtom. 8 egyenlő részre vágom és bele rakom a virslit vagy sajtot és kifli formára feltekerem.
- 4
A sütőt 180 C fokra melegítem, a kis kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, tojássárgájával megkenem és megszórom szezámmaggal. Kb 25-30 percig sütöm, de inkább figyelgetem és amikor szép arany barnás a teteje kiveszem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Virslis tekercs Virslis tekercs
Egy kis újítást akartunk szilveszterkor. Nem csak a hagyományos sajtos pogácsát szerettük volna hanem valami mást! Így találtuk meg ezt a receptet és nagyon finom!
-
Virslis csónak Virslis csónak
Egy korábbi receptem, a hawai csónak adta az ötletet, ehhez a másik kedvenchez. Volt itthon virsli, maradék élesztő...úgyhogy miért ne?
-
Virslis kifli Virslis kifli
Nagyon finom, laktató kelt tészta, ami még másnap is finom, puha marad. Kiváló reggeli, vagy tízórai egy pohár tejjel, kávéval. De egy tartalmas leves után második fogásnak is alkalmas.
-
Vajastekercs édesen Vajastekercs édesen
Az alaprecept ugyanaz mint az " Egyszerű gyors vajastekercsnél", csak itt a vajat só helyett porcukorral keverjük ki és a tetejét barnacukorral szórjuk. Az adag duplája annak. Az utóbbi időben ezt az adagot készítem, a tészta felét sós vajjal kenem, a másik felét cukros vajjal. Így is gyorsan elfogy. A tészta gyorsan összeáll, nem kell keleszteni.
-
Túrós labdabukta Túrós labdabukta
Volt a hűtőben túró, ezért bedagasztottam egy adag édes, kelt tésztát, és kerek buktákat készítettem túrós töltelékkel.
-
Virslis, szalámis kifli, kelt tésztából Virslis, szalámis kifli, kelt tésztából
Amíg az ebéd megfő, addig elkészíthető ez a kis sós finomság.Én otthonról hoztam ezt a receptet, a zalás verzió már az én kreálmányom. :)
-
Virslis tekercs foszlós tésztában Virslis tekercs foszlós tésztában
Virsli nélkül nincs szilveszter, az egyik legjobb dolog, ami történhet vele, ha a kelt tésztába csomagolva sütöd meg.
-
Tönkölybúzás virslis kiflik Tönkölybúzás virslis kiflik
Szerettem volna valami újdonságot csempészni a családom kedvelt virslis kiflijébe, így teljes kiőrlésű tönköly búzaliszttel készítettem el őket. Az eredmény egy nagyon finom, omlós tészta lett ami másnap is ugyanolyan finom, puha maradt.
-
Mini sajtos-virslis kifli Mini sajtos-virslis kifli
Vendéget vártam, és kellett gyorsan valami fincsi... rögtönöztem... A tészta amúgy az én pizzatészta alapreceptem, csak, ha pizzát készítek akkor 3-szoros mennyiséget használok, és a tésztába még kerül oregánó, rozmaring és bazsalikom is.
Csilla -
Egyszerű pizzás csiga és virslis kifli Egyszerű pizzás csiga és virslis kifli
Egyszerű kelt tészta. Utazásnál nagyon jó ,mert több napig puha marad. Gyerekeim mindig összevesztek az utolsó darabokon.😃
-
Zsíros sajtos pogácsa Zsíros sajtos pogácsa
Nem volt itthon vaj, így zsírral készítettem el a kedvenc pogácsánkat.
-
Virslis kiflik Virslis kiflik
Lehet elkészíteni kolbásszal, szalonnával és camping sajttal is. A kifli másnap is puha marad, már ha marad belőle :)Előmelegített sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljában egy lábasban vizet rakunk és mikor kivesszük az épp csak megpirult kifliket, azonnal megspricceljük vízzel, így puha marad! Andrea Sándor
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek