Tteokbokki (kue Beras)

Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
Jakarta

Gara-gara keseringan nonton film korea jadi penasaran sama street food korea satu ini. Coba-coba dan rasanya lumayan 😁

Tteokbokki (kue Beras)

Cooksnap dari Mrs Duki untuk resep Tteokbokki (kue Beras)
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
Jakarta

Gara-gara keseringan nonton film korea jadi penasaran sama street food korea satu ini. Coba-coba dan rasanya lumayan 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. bahan tteok
  2. 150 gramtepung beras
  3. 1,5 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmMinyak Wijen
  6. 100 mlAir Mendidih
  7. bahan saus
  8. 1 sdtbawang putih halus
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 4 sdmsaus Cabai
  11. 2 sdmcabai merah halus
  12. 2 sdmbubuk cabai
  13. 1 batangdaun bawang, cincang
  14. 1 sdmminyak ikan
  15. 1 sdtwijen
  16. gula, garam, merica bubuk
  17. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan tteok, aduk lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk

  2. 2

    Ambil sedikit bagian lalu bentuk lonjong panjang

  3. 3

    Potong sesuai selera

  4. 4

    Rebus hingga mengapung, lalu masukkan air dingin. Tiriskan dan campur dengan minyak wijen

  5. 5

    Campur semua bahan dalam mangkuk kecil, aduk2

  6. 6

    Tumis semua bahan kemudian tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Masukkan kue beras ke dalam tumisan, biarkan hingga meresap

  8. 8

    Tambahkan maizena yang sudah di campur air, aduk2 hingga mengental.

  9. 9

    Setelah matang, taburi dengan daun bawang dan wijen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Mrs Duki untuk resep Tteokbokki (kue Beras)

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
pada
Jakarta
Resep rumahan Bunda Dilla, semoga suka 💕 Video Resep Follow IG : @riiinaokta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kembang goyang empuk renyah tidak berminyak
  2. Sambal Colo-Colo (khas Maluku)
  3. Udang Saos Padang
  4. Garang Asem Ayam Petai
  5. Ulen / Ketan Goreng
  1. Onde-onde Kacang Hijau
  2. Klepon labu kuning
  3. Silky Puding🍮Mango Lovers💕
  4. Tumis Kacang panjang ceplok oseng