Kolak Labu Kuning Sekoteng

19. 06 01 2019 ✅
Minggu sore bingung mkn cemilan apa, cm ada ubi kuning 😄
Saya suka sekali klo dibikinin kolak ini sm Mami, biasanya pas bulan Ramadhan, menu buka puasa..
Cari2 resep di cookpad blm nemu, mgkn Saya jd yg pertama hehe..Finally, tlp si Mami tny resepnya. Silahkan dicoba buibu..RECOMMENDED banget!
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci bersih. Lalu kukus hingga setengah matang.
- 2
Rendam sekoteng dengan air es selama 1 jam. Setelah itu, rebus hingga matang, tiriskan dan cuci dng air matang. Air sekoteng jgn dibuang.
- 3
Campur setengah bungkus santan kara dengan 500 ml air. Tambahkan ubi kuning yg sudah dikukus. Masak hingga empuk. Tambahkan daun jeruk.
- 4
Jika sudah empuk, tambahkan 2 bgks santan kental, tambahkan 500 ml air lg, aduk2 spy santan tidak pecah. Tambahkan gula,garam, aduk2 lg. Terakhir masukkan sekoteng. Masak hingga matang.
- 5
Setelah masak, tambahkan maizena yg sdh dilarutkan. Aduk hingga sedikit kental, matikan kompor. Sajikan saat hangat atau dingin..Saya suka wangi daun jeruk nya..Suami sm anak saya jg sukaaa bgt.
Resep Serupa

Kolak Sekoteng


Kolak pisang tape skuteng sederhana


Kolak Pisang Sekoteng


Kolak skoteng candil


Kolak Delima / Sekoteng Pacar cina


Kolak pisang, kulang kaling, sakoteng


Kolak sekoteng kolangkaling simpel


Kolak kolang kaling,skuteng,dan cincau


Kolak Labu & Ubi Kuning


Bulabi (bubur kolak ubi)


Kolak Labu dan Ubi Kuning


Kolak Ubi Ungu dan Labu Kuning


Kolak Labu Kuning Simpel


Kolak Ubi Labu Kuning


Kolak ubi


Kolak Nangka Ubi


Kolak labu kuning


Kolak Kacang Hijau, Pisang dan Ubi


Kolak Labu Kuning


Kolak Ubi Labu


Kolak Labu Kuning (Kolak Waloh) ala Niezz


Kolak pisang labu kuning


Kolak labu kuning


Kolak Labu Kuning


Kolak Biji Salak


Kolak ubi ungu labu kuning


Kolak Biji Salak Ubi Kuning


Kolak Pisang Labu Kuning


Kolak Durian dan Labu kuning


Kolak Labu kuning

Komentar (2)