Ebi furai adalah udang goreng tepung khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben.

Lihat udang dengan ukuran cukup besar di pasar, akhirnya kepikiran untuk bikin Ebi Furai untuk suami dan anak di rumah. Sedap banget untuk cemilan ataupun untuk lauk makan.

Bikin ebi furai ala resto jepang yang nggak ada di padang panjang. 😁

Belum bisa buat ebi furai yang lurus 😢😢 tapi tak apalah, rasa tetap oke 😂😂

Pulang dari playground, ada yang nangis kepengen makan Ebi Furai di Genki Sushi tapi belum buka. Masih kepagian pas sampai di resto.Pas banget ada stock udang di kulkas, jadi bisa buat sendiri. Baru selesai goreng sudah diserbu duo princess, untung masih sempat foto hasil masakan ala kadarnya 😊😊

Ternyata membuat Ebi Furai itu gampang-gampang susyeh. Susahnya, kalo ekornya tiba-tiba mlengkuwer pas digoreng. Dan, lama.. Karena kudu nyabutin urat dan saluran kotorannya yang kayak benang satu-satu. Tapi, puas dengan rasanya yang gurih krenyes-krenyes. Hihihi.Monggo dicoba resepnya. Ini cocok banget buat bekal Suami, anak-anak, atau buat sarapan. Karena, bisa tahan lama disimpan di freezer.

Source : @NurbaetinyapriaPekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya.Ke khasan makanan dari jepang adalah simple.Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap💃😋Kuy dicobian😘#PosbarMasakanJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor

Anak2 pengen sarapan pagi dgn Ebi Furai. Sedangkan stock udang di kulkas udh gak ada ekornya lagi 😁 Tak apalah, tetap di buat jg. Maafkan hasil foto yg kurang sempurna krn di foto malam hari.

Comment : Crispy nya Telur Bersalut Panir dan segar Nyees nya daging Udang, menjadikan Ebi Furai ini Mantap buat Buka Puasa #BikinRamadanBerkesan #day30Dimakan Bersama Mie Ramen atau Miso, Persis seperti makan di Sushi Tei,..Alhamdulillah menyelesaikan Challenge Memasak berturut untuk Ramadhan selama 30 hari, dengan sangat Menyenangkan dan Membahagiakan...#resepfirda#Japanese

Source: @afiyluEbi furai merupakan nama lain dari hidangan udang goreng yang dibalut dengan tepung.Hidangan ini berasal dari kawasan Nagoya, Jepang dan mudah ditemukan di restoran yang menyajikan menu bento.Rasanya yang gurih, dengan tekstur udang yang lembut dan renyah di luar membuat ebi furai menjadi makanan favorit semua usia (sumber: suara.com)Sebenarnya saya tidak bisa makan udang karna alergi seafood. Jadi ini khusus saya membuat nya untuk suami dan anak saya.. sayang sekali udangnya belum bisa lurus kaya yang dijual itu..gakpapa yang penting rasanya..hehe.. next belajar lagi#pejuanggoldenbatikapron#mingguke8#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

Udang goreng tepung krispi ala ala warung makan jepang. Lumayan bikin hemat karena udang jadi 'besar' ketambahan lapisan tepung. 😁

Dulu suka banget makan ini di resto ala Jepang. Sekarang tinggal bikin sendiri di dapur. Resepnya gampil banget, bahannya mudah dan rasanya juara, dimakan langsung enyak, pakai nasi haiyuk 🤭 Aku pakai resepnya mba Rence @unyi_10121988 nih 😍#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangGA_Rence#Zahara