Kue kembang seruni

Ini kue khas Makassar yg SDH sangat jarang di jumpai di toko2 kue, katanya org makassar ini kue warisan leluhur...sy dapat resep ini dari source mba hestihhakim ...dari penampilan menarik dan rasa jg kenyal jg manis...jujur ini pertama kali aku bikin kue kembang seruni dan berhasil ... Dan ini resep pertama ku yg aku share di Cookpad.
#BerburuelemekEmas
#Resolusi2019
#reseppertamaku
#5resepterbaruku
Kue kembang seruni
Ini kue khas Makassar yg SDH sangat jarang di jumpai di toko2 kue, katanya org makassar ini kue warisan leluhur...sy dapat resep ini dari source mba hestihhakim ...dari penampilan menarik dan rasa jg kenyal jg manis...jujur ini pertama kali aku bikin kue kembang seruni dan berhasil ... Dan ini resep pertama ku yg aku share di Cookpad.
#BerburuelemekEmas
#Resolusi2019
#reseppertamaku
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Bahan C di campur dan masak sampai kalis, dingin kan dan bulat2 kan seperti kelereng.sisihkan(masak di atas teflon hingga kadar airx berkurang)
- 2
Terlebih dahulu panaskan kukusan, untuk bahan A..Campur tepung ketan, gula, garam, dan beri santan sedikit demi sedikit sampai Kalis (gak perlu habis santannya yg penting adonan Kalis)..👇👇 tangan nya sudah di cuci loh
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing2 warna, hijau pink kuning ungu. Setelah tercampur ambil sedikit lalu pipihkan beri adonan kentang lalu bentuk menggunakan jepitan kue
- 4
Lalu letakkan di atas daun pisang yg SDH di olesi minyak. Kukus selama 10 menit setiap 2 menit buka tutup nya agar kue GK melebar.
- 5
Cara membuat saosnya== campur semua bahan B, masak sampai mendidih
- 6
Setelah kuenya masak, angkat dan sajikan saos santan
- 7
Resep Serupa
-
Kue kembang seruni Kue kembang seruni
Yeay... akhirnya terlaksana juga bikin kue Kembang Seruni manis, legit, enakKue Tradisional memang cocok menggunakan Produk Rose Brand, kenyalnya pas gak ada alot²nya gitu, dari dulu hingga sekarang Kualitasnya memang tak diragukan, tetap setia dengan Rose Brand 😍🤩#COLAMANNIVERSARY4#POSBARMEETUP_COLAM#COOKPADCOMMUNITY_MALANG Yayak W -
-
Kue Kembang Seruni Kue Kembang Seruni
Dalam rangka #ColamAnniversary4 di adakan meet up bersama dgn demo baking dari Rose Brand . Baru kali ini sy tau ada kue nama nya Kembang Seruni . Ternyata kue ini adalah kue khas Makasar . Dalam baking demo tsb membuat kue kembang seruni versi asin dan versi manis. Kali ini sy mencoba membuat yg versi manis dulu . Kue ini memiliki tekstur kenyal dgn isian dari ubi kuning dgn aroma pisang Ambon yg membuat kue ini memiliki aroma yg enak banget di tambah vla santan nya yg gurih menjadikan kue ini selalu bikin nagih Yang pasti nya bahan bahan dalam pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yg sudah pasti terbukti kualitasnya.Tips supaya kue seruni tidak melebar saat di kukus , buka sebentar tutup kukusan setiap 2 menit sampai uap hilang lalu tutup kembali . Begitu seterusnya hingga adonan matang sekitar 15 menit an .#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_colam#CookoadCommunity_Malang Nining -
Kue Kembang Seruni Kue Kembang Seruni
#CookPadCommunity_Tangerang#PosbarMeetup_Tangerang Jajanan pasar yang manis gurih serta legit, berbentuk bunga seruni sangat memanjakan mata. Berbahan dasar tepung ketan Rose Brand yang putih bersih serta bertekstur halus. Buat olahan yang manis dan legit, dengan bentuk bunga seruni dari daerah Bugis Makassar CookSnap mbak jsuk@cook_13457427 yang asli dari warisan leluhurnya yang biasa ada pada acara-acara tertentu saja seperti hari besar ataupun selametan. Indah Tuwiarsih -
Kue Kembang Seruni Khas Makasar Kue Kembang Seruni Khas Makasar
Bismillah...... Assalamualaikum.Salah satu kue tradisional yang populer di Makassar adalah kue kembang seruni. Kue tersebut penampakanya mirip dengan bunga seruni. Biasanya, kue ini kerap disajikan di acara lamaran, malam pacar, atau nikahan dalam adat Bugis Makassar.Kue ini mirip dengan kue Bugis mandi, perbedaannya hanya pada isinya saja yang mana kue kembang seruni isinya kentang sedangkan kue bugis mandi isiannya adalah unti kelapa.Kue ini rasanya enak dan unik, ada rasa manis gurih asin dari santan dan kentangnya 🤤Source : @cook_13457427#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2024#KueTradisional Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue kembang loyang Kue kembang loyang
karna bentar lagi lebaran. jadi buat kue kembang loyang. :) rifa'atul auliarahmi -
Kue kembang goyang Kue kembang goyang
Mau buat hantaran pengantin sodara, jadi mencoba kue khas org punya gawe 🤭,Sekarang jarang ada... Enis Cipluk -
Kue kembang goyang Kue kembang goyang
Mingguke13GBAKali ini aku persembahkan kue kembang goyang kesukaan ibuku,kue tradisional yang cara membuatnya gampang² susah,di mana dulu kalau menjelang lebaran tiba,ibu selalu membuatnya untuk di makan bersama keluarga ,trimakasih ibu .........kau telah mengajarkan ku membuat kue² tradisional sehingga aku bisa dan tahu,dan bila ku kangen dengan masakan mu ,aku pun membuatnya sendiri....#Mingguke13GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Umi rama -
Kue kembang goyang Kue kembang goyang
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional asal Betawi. Dinamakan Demikian karena bentuknya yang menyerupai Bunga dan saat menggoreng digoyang-goyang agar lepas dari cetakan.Udah lama pingin belajar Bikin Kembang Goyang. Begitu cetakan datang capcuss lgs dicoba. Awal-awal msh gagal saat goreng. Tapi lama kelamaan mulai lancar dan banyak yang berhasil. Senangnya. Saya CS Kembang Goyang punya mbak @IsnawatiSukendar (terimakasih resep dan tips Tricknya mbak Isna 🙏Saya bikin dua kali resep. Resep pertama msh banyak yang gagal gorengnya (maklum masih kenalan ama cetakan). Resep kedua lancar jaya 👍Satu resep untuk 27 pcs.Saya tuliskan di sini :Beberapa Tips dan Trick Membuat Kembang Goyang :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama di minyak panas2. Jangan merendam cetakan panas terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan di adonan melebihi batas atas cetakan4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja tidak terburu-buru#KhasBetawi#GAS2025#Coboy2025#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Kue kembang goyang Kue kembang goyang
Lagi kangen banget sama kue yg renyah gurih ini. Jadinya cari cari resep dapat resep ini Rina Nur Wijayanti -
-
Kue kembang goyang Kue kembang goyang
Kalau di bilang bahagia pasti karena di hari idul Fitri nanti adalah hari kemenangan bagi seluruh umat muslim. Tapi berbeda dengan tahun sebelumnya karena tahun ini kami sekeluarga tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar di karenakan kakak dan keluarga tidak bisa datang ke Jakarta. Dan kami pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga suami karena ibu mertua telah berpulang beberapa bulan yang lalu. Di balik rasa kesedihan tetap ada rasa syukur karena bisa melewati bulan Ramadhan tahun ini. Semoga kita semua bisa di pertemukan dengan bulan Ramadhan berikutnya.#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Deffi Mom's Ahnaf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)