ناخذ الدجاج من الطنجرة ونصفه في صينية ونضعه في الفرن حتى يتحمر

ونضيف رز الكبس على الخليط بالطنجر حتى ينضج ونطبخ في طنجر اخر كاس رز ابيض مع الزنجبيل

ولا تاخذوني على الشرح لا إنو أول مرة بنشور مع الشرح