به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخ كرده
  2. 1 ق غپياز داغ
  3. 1 بستهقارچ فله ای ورقه ورقه شده
  4. 1عدد (از هر كدام) فلفل دلمه رنگی قرمز سبز نارنجی كوچک نگينی شده
  5. 1پياله كوچک جعفری خرد شده
  6. نمک، فلفل، زردچوبه و آويشن به ميزان لازم
  7. 1 بستهپنير پيتزا ورقه ای (اختياری)
  8. 1 بستهخمير پيراشكی گوشتيران

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا گوشت رو همراه با پياز داغ و ادويه تفت ميديم

  2. 2

    سپس فلفل دلمه اي و جعفري رو اضافه ميكنيم ميذاريم تا حسابي تفت بخوره و در آخر قارچ رو اضافه ميكنيم

  3. 3

    يك ظرف زرده تخم مرغ به همراه كمي زعفران بهم ميزنيم براي روي پيراشكي

  4. 4

    خمير پيراشكي رو باز ميكنيم يك ورقه پنير پيتزا روش ميزاريم و مايه گوشت رو مقداري روش ميريزيم به شكل دلخواه خمير و ميبنديم

  5. 5

    روي آن را با ليسك از زرده تخم مرغ و زعفران ميزنيم و اگه تمايل داشتين مقداري كنجد روي آن بريزيد

  6. 6

    بقيه پيراشكي ها رو به همين صورت درست كنين و روي يك سيني قرار دهيد. روي آن را با اسپري روغن، روغن بريزيد در ماكروفر قرار دهيد تا كاملا روش طلايي بشه و همچنين ميتونين در روغن داغ سرخ كنيد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
sepideh
sepideh @cook_14090319
در

نظرات (3)

دستورهای مشابه