Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Murni
Murni @Murni
Surabaya

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

So segera saya praktekin resep dari Ibuk saya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#cookpaders
#COMBRO_Surabaya
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#clover
#cookingwithhearteatingwithlove

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

So segera saya praktekin resep dari Ibuk saya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#cookpaders
#COMBRO_Surabaya
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#clover
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKacang Tanah
  2. 3cabe merah
  3. 9cabe rawit(sesuai selera)
  4. 50 GRasam Jawa(1 bks plastik 1000an)
  5. 3siang bawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk purut
  7. 150 grgula merah
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 sdmgaram(sesuai selera)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci daun jeruk, cabe, kencur dan bawang putih.

  2. 2

    Sangrai semua bahan kecuali gula merah, asam Jawa,gula pasir dan garam hingga kayu(dengan api kecil saja supaya matang merata)

  3. 3

    Giling / Uleg semua bahan(saya uleg kata ibuk saya lebih sedap)

  4. 4

    Lihat hasilnya tidak menggumpal dan kering(lebih awet jika di simpan dalam waktu lama) ☺☺☺ cocok untuk oleh2. Yukk silahkan di Recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murni
Murni @Murni
pada
Surabaya
Pecinta keluarga😍 yang suka masak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (7)

Saila Winda Noviana
Saila Winda Noviana @SailaWinda
Mba, cabai bawang kencur di goreng tidak ya?

Resep Serupa