مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 500 گرمسیب زمینی
  2. 1عدد پیاز متوسط
  3. 2 قاشق غذاخوریسبزی خشک (نعناع، پونه، جعفری، شوید)
  4. روغن به مقدار لازم
  5. 2 قاشق غذاخوریآرد گندم
  6. 1عدد تخم مرغ
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  8. 1 قاشق مرباخوریپودر زیره سیاه
  9. سبزی از هرکدام به مقدار مساوی مخلوط شود و 2 قاشق غذاخوری شود

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    سیب زمینی رو آبپز کنید و پوستش رو بگیرید و آن را رنده کنید و به پیاز رنده شده اضافه کنید

  2. 2

    بعد تمامی مواد رو مخلوط کنید و خوب هم بزنید مواد خوب به خورد هم برند. روغن را در داخل تابه ریخته و میگذاریم داغ شود. بعد از مایه برداشته و کف دست ریخته و به آن حالت داده و در داخل روغن سرخ میکنیم

  3. 3

    کسانی که میکسر دارن میتوانند به جای رنده کل مواد رو میکس کنند

  4. 4

    اگه مایل بود دو حبه سیر به کتلت اضافه کنید ودر صورت تمایل میتوانید مقدار سبزی را کم و زیاد کنید

  5. 5

    موقع درست کردن کتلت اول یکی امتحانی بپزید اگه خوب بود و خرد نشد بقیه رو درست کنید وگرنه کمی آرد اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه