Kue cucur pasta pandan

M E L L Y🍃
M E L L Y🍃 @mellyna
South Sulawesi

Didaerah tempatku tinggal agak susah cari daun pandan. Kalo mau bikin apa2 yang resepnya harus pake daun pandan, diurungin..gajadi bikin karna males nyari2 daun pandannya. Dipasar jaraaaaanggg bgt ada yg jual. Tapi ini nekat aja pengen kue cucur tp yaaasudah seadaanya pake pasta pandan aja. Rasanya sih kata pak suami dan ipar enak😅
Yuk moms dicoba biar kenal💃
.
.
.

Kue cucur pasta pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Didaerah tempatku tinggal agak susah cari daun pandan. Kalo mau bikin apa2 yang resepnya harus pake daun pandan, diurungin..gajadi bikin karna males nyari2 daun pandannya. Dipasar jaraaaaanggg bgt ada yg jual. Tapi ini nekat aja pengen kue cucur tp yaaasudah seadaanya pake pasta pandan aja. Rasanya sih kata pak suami dan ipar enak😅
Yuk moms dicoba biar kenal💃
.
.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 1/2 potonggula merah
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpasta pandan
  6. Minyak goreng
  7. Air
  8. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak dalam air mendidih gula merah, gula pasir dan pasta pandan. Bila sudah mendidih matikan dan saring.

  2. 2

    Diamkan kurleb 15menit. Sampai hangat2 kuku (jangan dituang k dlm campuran terigu dlm keadaan panas mendidih, hasilnya ga bagus moms❌)

  3. 3

    Siapkan wadah dan campurkan tepung beras dan tepung terigu, beri sedikit garam lalu tuang pelan2 dgn air gula yang sdh hangat2 kuku tadi. Mixer dgn kekuatan rendah kurleb 5menit.

  4. 4

    Diamkan adonan 15menit.

  5. 5

    Panaskan wajan dgn api kecil. Kalo mau menggoreng, aduk2 adonan(hrs diaduk2 dlu ya moms)

  6. 6

    Tuang seukuran 1 sendok sayur. Sambil disiram2 minyak panas. Tusuk2 bagian tengah kalo tidak ada cairan keluar tanda sudah matang moms😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M E L L Y🍃
M E L L Y🍃 @mellyna
pada
South Sulawesi
A proud of mom my little boy ARKA👦😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa