Gulali Rambut Nenek

Dari dulu pengen banget nyobain ini, krn di Palembang ga ada yg jualnya makanya bikin sendiri. Bahannya rada sulit di akses sih, tapi di olshop ada kok. Aku beli disana. Tekstur akhirnya nnt rasa2 kayak permen karet. Oke langsung aja yaa. Oh iya takaran harus pas ya, soalnya aku 3 kali nyobain dengan takaran yg berbeda hasilnya ga bisa dibentuk. Dan ini yg udh pas banget. Kalo mau lebih banyak tinggal dibikin 2 atau 3 kali resep aja.
Resep by pufflova
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Gulali Rambut Nenek
Dari dulu pengen banget nyobain ini, krn di Palembang ga ada yg jualnya makanya bikin sendiri. Bahannya rada sulit di akses sih, tapi di olshop ada kok. Aku beli disana. Tekstur akhirnya nnt rasa2 kayak permen karet. Oke langsung aja yaa. Oh iya takaran harus pas ya, soalnya aku 3 kali nyobain dengan takaran yg berbeda hasilnya ga bisa dibentuk. Dan ini yg udh pas banget. Kalo mau lebih banyak tinggal dibikin 2 atau 3 kali resep aja.
Resep by pufflova
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan jadi satu kedalam teflon
- 2
Masak dengan api kecil kurleb 8 menit
- 3
Tips: cara cek udah mateng atau blm tes pake air dingin. Kalo masih susah ditarik gitu berarti belum siap.
- 4
Kalo udh siap, taruh di wajan anti lengket. Aduk2 hingga dingin.
- 5
Kemudian lapisi plastik wrap, Dan diamkan sebentar hingga benar2 dingin.
- 6
Setelah dingin bentuk menjadi seperti donat, dan baluri dengan tepung ketan yang telah disangrai. Lipat dua menyilang dan baluri dengan tepung ketan lagi. Ulangi terus hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
- 7
Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
BismillahPenasaran sama si rambut nenek ini. Kelihatannya gampang ternyata tak segampang itu ferguso 😅kacau pas mau difoto, si rambut nenek malah kusut 🤭Next mau coba lagi..Untuk bahan saya pake gula pasir rosebrand dan tepung ketan rosebrand. Kualitasnya gak diragukan lagi karena memang rosebrand sudah terkenal kualitasnya dari zaman nenek saya dulu. In syaa Allah hasil masakan semakin enak dengan Rosebrand.Source: @Izza_2427#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Alhamdulillah setelah percobaan ke 7 akhirnya jadi juga. Meski belum sempurna sih.Beres Clover bulan mei kemarin kita bikin gulali rambut nenek. Gampang-gampang syusyah ternyata. Setelah percobaan ke 7 akhirnya jadi juga.Ini tips & trik dari aku ya,- Gunakan api kecil.- Jangan sering diaduk.- Tes adonan dengan meneteskan adonan ke dalam air. Jika sudah berbentuk buat. Adonan sudah siap dibentuk.- Gunakan alas silikon.- Setelah gulali menyatu jangan dibiarkan terlalu lama karena akan mengeras. Segera balur dengan tepung ketan kemudian tarik-tarik.- Ketika menarik jangan terlalu keras agar tidak putus.Itu tips dari aku ya. Semoga bermanfaat 🤗🤗#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Hallo semua...😍Alhamdulillah bulan ini bisa setoran tugas BERES Clover dengan tema Gulali Rambut nenek..yg mana gulali ini jajanan jadul di masa SD dulu..😆😍berkat Clover saya jadi tau cara membuatnya..dulu hanya tau nya beli saja..😆#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Ikutan BEdah RESsep CLOVER bulan ini, emang tim mepet ini mah hihihiTernyata susah-susah gampang bikin nya, nunggu timing pas membuat jajanan jadul ini, gak cuma timing pas buat angkat adonan, narik gulanya juga perlu skill, salut buat pedagang diluar sana#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Bikin gulali harus sabar😁, saya sbnrnya bikin 500gr, cuma saya tuliss resepnya buat pemula aja biar kalo gagal ga nyesel sama bahannya😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Marissa Anggia Libriarry -
Gulali rambut nenek Gulali rambut nenek
Masyaallah akhirnya berhasil bikin ini gulali rambut nenek, dua tahun yang lalu aku gagal terus dari gulanya gosong sampai gulalinya keras kaya permen 🤦♀, akhirnya aku lupain gak mau bikin lagi karna takut gagal tapi rasa penasaran hasil jadinya kaya apa kalo aku bikin.Gulali yang mulai dulu legend banget bahkan sampai sekarang masih banyak peminatnya. Sering lewat depan rumah, sering beli. Tapi hari ini aku mau bikin sendiri biar rasa penasarannya terbayar 😂🤭Hari iniaku memantapkan hati (asekkk 🤣) untuk bikin gulalai mulai dengan bismillah dan Alhamdulilah berhasil walaupun hasilnya tidak sempurna 🤭, kata mama gulalinya kurang halus seharusnya tarikk lagi, tapi aku tidak sanggup untuk menariknya, karna keras dan pas ditarik terus gulalinya putus-putus jadi berantakan, akhirnya aku seadanya aja deh.Aku make dua resep. Yaitu resep @UmmuKhal_2509765 dan resep dari yuotube yang dua th lalu aku ngikutin resep ini yaitu pufflova#Bakerpad_NostalgiaJajanansekolah#BakerpadsCommunity#CookpadCommunity_kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Gulali Basah Rambut Nenek Gulali Basah Rambut Nenek
Source : Wardat El OuyunSalah satu penulis favoritku di cookpad serta konten kreator di yutub yg haskarnya selalu cetar & anti gagal. Banyak tips & trik yg diberikan oleh beliau, terimakasih resepnya kak @didowardah , beneran anti gagal.. Akhirnya bisa buat gulali rambut nenek sendiri dirumah ❤.. Dengan membuat setengah resep saja hasilnya sudah banyaak 😍 Sekaligus setoran beres Clover bulan ini 😍❤ .. Penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/6463657#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Gulali Basah Rambut Nenek Gulali Basah Rambut Nenek
Jajanan Jadul ini ngingetin masa-masa SD dulu... Ternyata bikinnya gak susah, yang terpenting diikuti langkah-langkahnya dengan seksama ya..Semoga bermanfaat..Untuk versi detail sudah saya save di video ini ya: https://youtu.be/ASPFf0Iw9zQ Wardat El Ouyun -
Rambut Nenek a. K. a Gulali Basah Rambut Nenek a. K. a Gulali Basah
Aahhhh rindu bgt sama jajanan yg satu ini,, dulu waktu msh kecil sering bgt beli si gulali ini di abang abang yg jual agar agar,, pas banget tema dkitcheners kali ini si gulali yg di sponsori oleh mba Fitri Maharanitips2 nya seperti dibawah ini :Yang jelas harus ikutin step step nya dan takaran harus pas, kalau gula kelamaan di rebus dan takaran jeruk nipis nya kebanyakan akan menyebabkan gula menjadi keras dan pait, gitu juga sebaliknya.Pada saat merebus gula sebaiknya hanya sesekali saja diaduknya, dan gula harus benar benar kental dan berbuih banyak pada saat mendidihKalau gula keenceran dan takaran jeruk nipis tidak pas, maka tidak akan bisa dibentuk adonan nya, jeruk nipis juga bisa diganti dengan citrun atau cuka masak...Pada saat adonan dibentuk dan dirarik jangan lupa untuk selalu ditaburi tepung agar adonan tidak basah dan patah. Tepung sebaiknya disangrai terlebih dahulu agar lebih hygenis.Source : Fitri Maharani#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Rambut Nenek a.k.a Gulali Tepung Rambut Nenek a.k.a Gulali Tepung
BismillahBikin rambut nenek aka gulali tepung challengenya Mba Fitri Maharani bersama teman2 @dkitcheners.Salah satu jajanan kala Sekolah Dasar tempo dulu yang sekarang mullai sulit untuk dijumpai.Bahan-bahannya sangat simple hanya menggunakan gula+air+perasan jeruk nipis tapi proses menuju gulalinya itu yang sangat tricky.. untuk pemula seperti saya banyak lihat panduan di youtube untuk konsistensi gulalinya agar sukses menjadi si rambut nenek ini.Resep dibawah sudah saya buat sesuai langkah, bila msh kurang mengerti mohon dimaafkan dan boleh tonton cara pembuatannya di youtube 🙏Source : Fitri Maharani(resep dibawah sudah aku buat setengah resep dari resep asli 🙏)#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen -
Gulali rambut nenek/arbanat Gulali rambut nenek/arbanat
Cemilan Dingin Jadoel ini adl jajanan umanya dulu waktu kecil.skrg giliran anak yg suka.pas lihat2 youtube si boy blg ada caranya bikin gulali sendiri.jd sesorean merajuk unt di bikinin gulali ini sendiri.krn di sini nyari citrid acid ga ada jd di ganti perasan jeruk nipis.hasilnya kurang lentur spt klo pake citrid acid kyknya.bikin resep ini seharusnya ga bisa di bikin 1x mesti di jadikan 4 bagian di bungkus plastik di simpan dlm kulkas baru di bentuk.resep ini saking penasarannya sampe buat bbrp kali percobaan mencari yg pas dan hasilnya cantik maksimal.awalnya buat yg warna hijau.ternyata berat dan cape bgt menarik gulalinya unt bisa jd spt rambut.pertama sempat berfikir apa krn citrid acid atw krn kebanyakan ya gulalinya ya?? Segala macem kemungkinan terlintas di kepala..3x gagal buat ini.gulanya di rebus lg unt buat sirup makk biar ga sia2 tinggal menambahi essence perisa 😂😂 krn berpegang pd prinsip bahwa kegagalan itu adl keberhasilan yg tertunda maka maju terus pantang mundur😂😂#3weekschallange#Sosweet#MurahMeriah#arbanat#gulalirambutnenek#cookpadindonesia nanda aulia -
Gulali Tepung Aka Rambut Nenek Gulali Tepung Aka Rambut Nenek
Source:fitrimaharani.pekan posbar bersama cookpader ,cooksnap jajanindong mah ,sekalian pais jajanan cocomba😀borong deh kebetulan dulu suka banget dengan rambut nenek.dulu pedagangnya keliling ya lain dengan jaman Sekarang dagangnya frenchise di stand stand gitu ya.nah karena sekarang masih pandemi dan ppkm saya ajak anak anak bikin rambut nenek wah mereka senang walau ga sebagus tukang jualan khususnya penampakannya...rasa endull🤤yuk dicoba juga #pekanposbar #pais_jajanan #timlo_jajanindongmah #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar