Es Manado (Sirsak)

Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
Manado

Sedang ditempatkan di Manado ga ada salahnya bikin menu ini. Menu ini sering jadi hidangan penutup. Ditengah panas-panasnya kota Manado di siang hari, bikin es manado ini jadi segerr penghapus dahaga😍. Let’s begin...💪🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 buahsirsak matang (pilih yg sdh kecoklatan/kehitaman kulitnya dan matang menyek dalamnya)
  2. 4 bungkussusu kental manis (bila suka manis bisa ditambah, krn rasa manis hanya dari skm)
  3. 1 kalenglongan / leci
  4. 1 bungkusnata de coco sedang
  5. 1 buahkelapa muda kerok (saya tdk pakai)
  6. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Memilih buah sirsak kuncinya disini. Pilih yg matang dan manis, rasa es manado didominasi perpaduan sirsak dengan air kelapa muda(krn saya ngga pakai, saya ganti dgn air dari longan kaleng dan nata decoco). Ambil daging sirsak, buang bijinya dan hancurkan kasar dengan garpu.

  2. 2

    Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Kemudian campur semua isi (nata de coco, longan, kelapa muda). Aduk sempurna.

  3. 3

    Perpaduan sirsak dan air kelapa/nata decoco di es manado ini cenderung dibuat kental. Masukkan dalam kulkas dan dinikmati dengan menambahkan es batu. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
pada
Manado
Mommy with two little daughters. Lidah Jawa yg sedang ditempatkan di Manado(perantauan nyebutnya). Punya Hubby&daughters yg ga suka masakan kemarin.Punya passion duplikasi masakan apapun😍 dgn cara simple, biar ttp bisa bagi waktu
Lebih banyak

Resep Serupa