Telur asin homemade

Dapat telur bebek hasil ternak sendiri dr ortu.Kpikiran buat telur asin,baru pertama kali bikin.Yg mau nyoba bikin mesti punya kesabaran ekstra buat nunggu sampai jadi yaaaa...

Bikin telur asin ga seribet yg dibayangkan, cuma butuh kesabaran aja guys...

Suka banget makan telur asin, tp klo beli dsni per bjinya 5rb dan kadang rasanya kyak telur rebus aj... Hhhmmm jd uprek liat resep sana sini nyari yg gampang dan g ribet trus praktekin,, ini udh kesekian kalinya bkin sndri dan slalu syuka am hasilnya..

Bikin telur asin sendri ternyta mudah jg,tapi kudu sabar krn hrs nunggu 2minggu buat bisa menikmatinya😂😂Sya pke telur ayam krn kurang suka telur bebek krn bau amisnya terlaaaalu...😄Source susan mellyani

Penasaran bikin telur asin homemade. Kira-kira bakal sama gak ya kaya yang di jual-jual? Langsung deh beli telur bebek dan telur ayam xixixi oiya sebenernya waktu perendaman telur (bebek) di air garam itu minimal 15 hari. Pas hari ke 14 aku coba ngerebus 2 telur. 1 telur bebek dan 1 telur ayam. Dan hasilnya telur bebek belum begitu terasa asin dan telur ayam sudah keasinan padahal baru 14 hari yaaa.. Langsung lah semua telur ayam di rebus supaya gak makin asin. Mungkin karna cangkang si telur ayam itu lebih tipis jadi lebih mudah menyerap air garam. Akhirnya telur ayam yang sudah saya rebus saya ganti lagi dengan telur ayam mentah (baru) yang direndam kedalam air garam berbarengan dengan perendaman telur bebek (berati total perendaman telur ayam yang baru cuma sekitar 8 hari yaa). Sampe hari ke 22 saya rebus semua. Seharusnya sih hari ke 21 tapi saya lupa. Jadi baru rebus di hari ke 22. Hasil akhirnya telur bebeknya masir, enak! Persis kaya yang dijual-jual. Cuma mungkin ini agak keasinan karna kelewatan harinya seharusnya 21 hari hehehe gapapa lah namanya juga nyoba-nyoba. Kesimpulannya kalau mau pake telur ayam, kira² 8-10 hari aja udah cukup supaya gak keasinan. Sedangkan untuk telur bebek yang tidak terlalu asin di hari ke 18-19 sudah bisa panen. Kalo mau yang lebih asin di hari ke 21-22. Yuk di coba!#TelurAsinHomemade#TelurAsin#bydewipujia#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020

Berhubung saya ada di kampung dan sangat sulit menemukan telur asin akhirnya buatlah telur asin ala saya. Dan ternyata rasa 11 12 dengan telur asin yang pernah saya beli😊😊. 1 kg habis dalam 24 jam 😱😱

Ini telur asin yg sy panen setelah 12 hr,harusnya min 15 hr,krn ketidaksabaran sy jd hanya 12 hr aja 😄 untuk rasa asinnya sdh pas sesuai selera sy sih,krn sy ga terlalu suka telur asin yg terlalu asin,klu mau lbh asin dan warna kuningnya lbh cantik dan masir wktu rendamnya min 15 smpe 21 hari yah say..sy pake telur bebek sama ayam,sama2 enak kok,kuning telurnya gurih bgt,cuma beda di warna aja yah,yg bebek lbh cantik dan masir 👌

beli telur bebek dari tetangga, niatnya mau digoreng aja, eh pas lihat hp ada orang makan telur asin. Ya udah saya coba buat. Ini dapet resep dari yg punya telur 😁😁Alhamdulillah pertama nyoba, telur asin saya teksturnya cukup masir 😁 dan asinnya pas.

Suami suka banget makan telur asin, setiap ketemu telur asin pasti beli. Tapi sebulan yang lalu suami sengaja beli telur bebek, katanya mau bikin telur asin sendiri. Tapi bingung cara bikinnya. Dulu banget suami pernah coba bikin telur asin dengan cara mencampur batu bata yang ditumbuk dengan garam. Entah bagaimana ceritanya"telur gak asin" gatot deh pokoknya. Kali ini berbekal resep dari cici cantik @xanderskitchen saya menawarkan diri untuk membuatkan telur asin kali ini dan suami setuju..Dan ini adalah pertamakalinya saya bikin telur asin sendiri..Hari ke - 7 perendaman saya coba rebus 1 butir "sudah asin bagian putihnya". Hari ke - 15 saya rebus lagi 2 butir "sudah asin sampai bagian kuningnya, tapi ada sedikit bagian kuning yang belum asin". Lanjut rendam. Final di hari ke - 21 saya angkat semua dan telur asin kali ini sukses, masir dan berminyak..#PejuangGoldenApron2

Dari dulu sudah berapa kali bikin telur asin gini. Jadi dapetnya tuh di grup fb aku. Gak tau sapa gitu yg nemu metode kayak gini. Yang pasti ini mempermudah banget. Soalnya gak perlu ribet pake bata segala. Hasilnya enak banget. Guriiiiih banget !!! Apalagi pake telur bebek tambak yang dari hulu sungai (Kalsel). Wadaw, bagian kuning telurnya yang berwarna oranye khas bikin kagak nahan !!! 😍😍😍Nah, berhubung #dirumahaja, dan emang dari sebelumnya aku udah nyetok telur bebek yang banyak, makanya aku bikin ini lagi. Lumayan membantu lah di kala kita gak bisa sering keluar rumah gini. Lebih tahan lama kalau dikukus daripada direbus ketika udah jadinya.Di grup fb katanya sih butuh waktu 15 hari perendaman. Nah, punyaku 14 hari aja udah jadi. Semoga resepnya membantu ya... 😊

Kemaren waktu makan malam diluar ma suami trus ditantang buat udang telur asin, jadinya dgn semangat 45 nyari resep mulai dr buat homemade telur asin dan resep udang telur asin 😁

Buat telur asinnya sudah bulan Agustus kemarin sih, cuman sekarang baru bisa dishare, karna digroup keluarga besar lagi bahas tentang telur asin, dan tante memberi tantangan buat telur asin yang hasilnya bagus dan rasanya enak, pastinya dengan resep dari beliau sendiri deh...😁. Mumpung ada orang yang jual telur bebek mentah, dan akhirnya beli karna pengen buat telur asin sendiri, ternyata berhasil masa pencobaan buat telur asinnya... 🤗 berhasil berhasil berhasillll.... Senangnya hatikuuu...❤💞 Kayaknya tunggu kloter berikutnya mau nyoba buat telur asin varian yang lainnya...🤔#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe21#19oktober2020

#PejuangGoldenBatikApronCara membuat telur asin ini sangat mudah dan salah satu keuntungan membuat telur asin sendiri adalah tingkat keasinannya bisa disesuaikan dengan selera kitaProses pembuatan telur asin idealnya adalah 15-21 hari. Di hari ke 15 sudah saya panen karena tingkat keasinannya pas di lidah keluarga.Jika ingin mendapatkan kuning telur yg masir, tunggu hingga hari ke 21 namun telur akan terasa sangat asinSelain telur bebek, saya juga menggunakan telur ayam negeri. Pilih yg kulitnya tebal ( berwarna coklat tua) agar tidak pecah saat pemrosesan.Saya juga memilih mengukus telur daripada merebus untuk menghindari telur pecah.Saya juga menulis tanggal pembuatan agar tidak lupa 🤣🤣

Alasan bikin telur asin sendiri adalah pengen masak bothok telur asin tapi kang sayur ga punya telur asin mentah. Jadi buat sendiri telur asin mentahnya, yg sebagian direbus sebagian lagi dimasak bothok telur asin 😬#PejuangGoldenApron3

Saya penggemar telur asin, dulu waktu masih single dan tinggal di purwokerto, kalo pengen makan telur asin tinggal beli di warung dapet deh telur asin yg masir dan kadang berminyak. Tapi semenjak ikut suami ke pekanbaru, rasanya susah banget dapet telur asin. Giliran dapet telur asinnya boro2 masir, kadang malah rasanya kaya telur rebus biasa dan bau nya bikin males makan.. makanya sering nyari kesana kemari cara2 bikin sendiri tanpa abu gosok 😅 nemu deh pake air, simple dan ga repot.. cuma memang harus sabar.

Pengen berkreasi membuat telur asin homemade. Inget dulu lagi sekolah pernah praktek bikin telur asin pakai abu gosok/batu bata dan garam. Nemu resep telur asin Cici Xanders kitchen yang tanpa abu gosok/batu bata hanya menggunakan air dan garam untuk merendam telur nya. Boleh nih dicoba resepnya praktis dan gak ribet, cuma di pasar sini kayaknya gak ada yang jual telur bebek 😅😅 yasudih bikin pakai telur ayam aja, rasanya enak juga kok 😀😀Telur asin yang aku bikin ini hanya setengah resep aja, dan hanya direndam 15 hari 😂😂 jadi agak kurang berminyak dan Masir. Jadi untuk waktu perendaman telur silahkan disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan yaaa 😊😊Source : Xanders kitchen

Hahhh akhirnya jadi juga setelah penantian panjang 21 hari. Bikin telur asin ternyata gampang, cuma nunggu hasilnya lama sekali. Tapi ga sia" hasilnya sukses, puazz. Resep ini terinspirasi dari Mrs. Primpuna, pas bgt wkt itu byk telur bebek, jadilah ikut"an bikin telur asin homemade.

#AntiRibet #AntiRibet kalau selama ini saya taunya telur asin ya dari telur bebek, ternyata telur ayam juga bisa dibikin telur asin lhoo, ini diya resep 3 bahan 3 langkah yang super simple#SiapRamadan

Bulan lalu, saya dapat oleh2 sekardus telur bebek. Saya coba deh bikin telur asin dg resep kak @yenedandelion Hasilnya mantap + memuaskan. Terutama karena sy sangat suka kuning telur yang masir dan berminyak. Idealnya telur asin yang masir sudah bisa didapat di minggu ke4. Tetapi saya coba teruskan di minggu ke5 dan hasilnya kuning telur menjadi lebih berminyak. Nikmat banget disantap bareng rawon atau soto panas2.Penambahan bawang putih dg cabai, selain untuk menambah rasa pada telur asin, juga membuat air rendaman wangi dan tidak tercium bau amis.#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIZatBesi

Tetep setia dengan resep dari ci xander kitchen di cookpad untuk membuat homemade telur asin 😘

Setiap ke restoran selalu nyari yg namanya udang telur asin, walau berbeda resto rasanya tetepppp melekat di hati, so saya akhirnya buat sendiri, lebih makyus lhooo dan skrg menjadi menu andalan keluarga saya hihihi

Bingung mau beli telur asin tp mahal? kalian bisa lho buat sendiri. Insyaallah bisa lah gampang bangett soalnya. #festivalramadancookpad #cookpadcommunity_semarang

Untuk challenge "selain telur ayam" aku pilih telur asin soalnya yang paling gampang didapat, bisa beli di warung sebelah rumah.Terus bikin menu ini pada suka. Yuk buat yang bingung cari ide lauk, ini bisa banget dibikin geees. Super simpel, sat set tapi enak😋#ResepWeek26#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur

Suami ngga percaya bahwa aku bisa buat telur asin, dan dia sangat suka telur asin buatan aku...

Biasanya selama diet sering banget mengkonsumsi telur rebus. Supaya tidak bosan saya buat telur asin. Kali ini sengaja bikin yang tidak begitu asin.Paling seneng kalau bebikinan makanan dan ada cerita seru di baliknya. Kayak pas bikin telur asin ini. Ceritanya baru coba-coba buat si bocah yang lagi belajar project enterprenueur. Bikin 20 biji telur asin. Selama nunggu 2 minggu nggak sabar pengen nyoba. Udah gitu semua orang dipamerin dan janji 10 orang mau dikasih. Kalau kasih 1 biji kan nggak pantes. Alhasil besok mesti beli telur asin, jadi ngasihnya 4 biji: 1 biji bikinan sendiri yang 3 beli. Mamaknya nombok... kwkw

Penantian yg panjang setelah 20 hari, akhirnya berhasil panen telur asinDirumah kan paling suka bgt sama telur asin, apa lagi mas bojoAku pake telur ayam sama telur bebek

•••Alhamdulillah bisa bikin telur asin sendiri... ternyata gak seribet yg selama ini taunya belepotan pakai tanah liat/pasir/abu gosok, tapi cukup direndam air garam, hasilnya asin dan masir. Kebetulan saya hanya punya 7 butir telur bebek, jd cukup disesuaikan saja dg dikalkulasi dulu per butirnyaSource xander's kitchenNOTE : berikut contoh banyaknya air dan garam yg harus dipakai jika telurnya tidak berjumlah 25 butir seperti resep ya. Karena saya hanya pakai 7 butir jd ya saya kali 7 butir, jika sahabat cookpad mau pakai 5 atau 10 dsb ya tinggal kaliin sebanyak telur yg mau dipakaiKALKULASI PER BUTIRnya :2000 liter : 25 = 80 × 7 butir = 560 ml air500 gr : 25 = 20 x 7 butir = 140 gr garamSemoga bermanfaat🤗Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook #GA3_vy8 _24.07.2020_

Pengen coba bikin telur asin sendiri dirumah kebetulan ketemu resepnya Ci Tintin di Instagram, langsung aja saya coba. Telur asin ini hanya sampai 17 hari tapi menurut saya rasa asinnya sudah pas dan kuning telurnya pun sudah masir, cocok untuk tambahan lauk. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Tintin Rayner (Instagram)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur

Menunggu itu butuh kesabaran kawan 😄😄#PejuangGoldenApron3#telurasinhomemade

Kepingin bgt bikin telur asin sendiri. Akhirnya kesampaian juga. Puas dg hasilnya. Asinnya pas buat saya. Cobain yuk bund telur ayamnya juga ga kalah gurih dg telur bebeknya lho. Untuk menambah gurih saya kasih bawang putih dan juga jahe waktu merendam telurnya.