Roti Goreng a.k.a Odading (Eggless)

Suami suka sekali ngemil, kemarin tiba² minta dibuatin roti goreng buat dibawa bekal masuk kerja sore tapi pas liat ke dapur stok telur habis langsung uprek cookpad nemu resep roti bantal eggless-nya mbak Dian Rosdiana Lanesa hanya step by step yg sesuai cara saya sendiri 😁 cuuusss langsung cepet² bikin soalnya tengok jam sudah jam 11 sedangkan brangkat kerja jam stengah 3 tapi alhamdulillah jam satuan sudah kelar. Rotinya empuk walaupun tanpa telur, alhamdulillah lagi pas dibawa kerja semua habis gak bersisa dimakan rame² sama teman sekerjaan katanya 😙😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_malang
#clover
#cookinglover
Roti Goreng a.k.a Odading (Eggless)
Suami suka sekali ngemil, kemarin tiba² minta dibuatin roti goreng buat dibawa bekal masuk kerja sore tapi pas liat ke dapur stok telur habis langsung uprek cookpad nemu resep roti bantal eggless-nya mbak Dian Rosdiana Lanesa hanya step by step yg sesuai cara saya sendiri 😁 cuuusss langsung cepet² bikin soalnya tengok jam sudah jam 11 sedangkan brangkat kerja jam stengah 3 tapi alhamdulillah jam satuan sudah kelar. Rotinya empuk walaupun tanpa telur, alhamdulillah lagi pas dibawa kerja semua habis gak bersisa dimakan rame² sama teman sekerjaan katanya 😙😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_malang
#clover
#cookinglover
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu, tepung terigu, gula pasir dan ragi, lalu aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit kemudian uleni sampai setengah kalis (saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis masukkan margarin uleni lagi sampai kalis, bila ditarik bisa mulur dan tidak patah
- 2
Bulatkan adonan kemudian diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat sambil ditutup dengan lap bersih basah, lama waktunya sesuai suhu ruangan rumah masing² (saya ditaruh diatas magicom)
- 3
Jika sudah mengembang, kempiskan adonan agar udara di adonan keluar. Letakkan adonan di tempat rata yang sudah di lumuri tepung terigu agar tidak lengket kemudian gilas dengan ketebalan 2cm
- 4
Olesi atasnya dengan sedikit air, taburi gula secukupnya. Diamkan 10 menit untuk fermentasi kedua
- 5
Potong-potong bentuk kotak sesuai selera ukurannya, kemudian panaskan minyak, goreng adonan roti hingga matang. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba
Resep Serupa
-
Roti Goreng Odading (eggless) Roti Goreng Odading (eggless)
Bismillah..Pingin bikin Roti Bantal yang kayak dijual abang2 itu, tapi koq yaa pas kehabisan telur.. 🙈Okey gapapa, kita bikin yang versi eggless aja lahh. Enak juga koq, empukk.. 😊 Dina Yuandha -
Roti Goreng a.k.a Odading Roti Goreng a.k.a Odading
Kemarin suami rikues minta dibikinkan roti goreng atau ada yg nyebut odading ada juga roti bantal atau bolang-baling, banyak bener ya sebutannya hehehe. Dulu saya pernah share juga resep roti bolang-baling ini tp versi resep bunda Diah Didi yg memakai kentang halus, menurut saya adonannya rada lengket dan lembek tp hasil akhir tetep enak dan empuk kemudian hari ini saya sengaja cari resep lagi di cookpad biar lebih banyak referensi gitu dan jatuhlah pilihan saya ma resepnya mbak Diana Endri Rosisca, resepnya mudah dan pastinya hasil akhir enaakk selain itu juga empuuukk banget menul² pula 😂 Resepnya disini sedikit saya modif dari resep asli begitupun langkah²nya sudah saya rombak sesuai kebiasaan saya bikin rerotian, jangan lupa dicoba ya 😘😘 Dika Noveri -
Roti Goreng/Odading Roti Goreng/Odading
Roti goreng ini enak dimakan panas2, klo paksu makannya malah diolesin saus pizza 🤭Source : ig rondut Titi Damayanti -
-
Roti Goreng/ Odading Roti Goreng/ Odading
Tiap pagi gini kalau di depan rumah ibu ada suara abang jualan roti goreng, disana namanya roti goreng aja....Kalau disini namanya odading, tapi tetep beda teksturnya... Manis crunchy dan kopong, masih anget enak banget...Jadi kepingin sarapan roti goreng yang itu... Let's go lah bikin aja...Resep ini, rotinya masih belum kopong, tapi lembuuut. Crunchynya dapet, enak banget karna pake susu...Frida Ummu Kaisah
-
Roti goreng (odading) Roti goreng (odading)
Makanan yang lagi viral di th 2020 banyak banget salah satunya Odading yups roti goreng ini bermacam² penyebutannya di tiap daerah klo di gresik namanya mandel,klo di solo namanya gembuk'an,klo semarang namanya bolang baling klo di sragen namanya montoran dan masih banyak lagi di tiap daerah..tp initinya ini roti yang di goreng dan ada taburan wijennya..kali ini saya bikin dengan variasi labu kuning,teksturnya empuk dan lembut..Source : yunicho#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#imaimey#imaimeyodading#OlahanTepungteriguImaimey#OlahanLabukuningImaimey imaimey_ -
Roti Goreng (Odading) Roti Goreng (Odading)
kalo saya kurang sabar menggoreng nya.lebih cucok d oven saja..tanpa ribet, tanpa minyak, gk pake bolak balik juga .😀 Indah Riduwan -
Roti Goreng/Odading/Roti Bantal Roti Goreng/Odading/Roti Bantal
Berhari-hari pengen makan bolu/roti yg manis, tp nggak pengen yg banyak gula atau terlalu manis (repot yaah 😅)Mau bikin donat, eh kok bosen...Lalu keinget punya wijen sangrai masih banyak banget sisaan bikin mochi kapan hari. Okee,, roti goreng aja! Cusss!Berselancar di cookpad ketemu resep dr bunda @nursabatiana alhamdulillaah semua bahan ada di dapur, nggak perlu lari beli bahan. Di resep Sy ada beberapa modifikasi ya, terigunya Sy pakai si Cakra (protein tinggi) yg biasa buat re-roti-an, & vanili nya Sy pakai vanila cair, menyesuaikan yg ada tanpa mengganti. Farah Aida -
Roti Goreng aka Odading Roti Goreng aka Odading
Suami seneng banget yang namanya perotian.. Jadi coba recook resep dari yackikuka Novita Lutfiana -
Roti Goreng (Odading) Roti Goreng (Odading)
Yang Viral, yang Viral mana suaranya 😆😆Ikut meramaikan posbar Semarak Clover Minggu ini dengan makanan Viral. Ide dari Mba Icha.Bikin Odading lagi kali ini dengan resep yang berbeda. Enaaak enaaak 🤤Source : Bunna 💜#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
-
Roti Goreng / odading Roti Goreng / odading
Roti goreng yang diwijenin sama diisi Tiramissu Glaze..Temen ngeteh pas nonton tipi.. Chori Benazir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Trimakasih...