#暖胃暖心增強免疫力，預防感冒的湯品，寒冷冬日喝上一碗暖胃又暖心👍

春天天氣變化多端，這2天又變冷了，喝碗暖呼呼雞湯 暖暖胃也暖暖心，鮮甜美味好喝呦～又簡單

#懷舊餐桌早晚溫差大來碗熱湯。溫暖人心

ㄧ鍋煮，有菜有肉，營養不失分。

想吃大朵香菇跟白蘿蔔、同時補充蛋白質

＃食譜賓果

#紅白料理

完美乾淨沒有雜味的雞湯。這要感謝@cook_ceoleo在line群組解答我旳問題。以前我做干貝都清洗後泡在米酒用電鍋（外鍋1杯水）蒸，這樣的手法我記得是在某一個食譜看到的，但老實說我覺得好像沒有還原干貝的味道，今天用@cook_ceoleo指導旳方法、整體味道真的完全不一樣。#當季食材

三代同堂老菜脯、新菜脯、新鮮白蘿蔔⋯網上說這樣的菜脯雞湯最好喝。冰箱裡有三包菜脯、三種顏色可以偽裝老菜脯嗎？實測：沒有老菜脯少了厚重的層次，真的是如古人云：家有一老如有一寶。完全旳清新口感、沒有包袱與負擔。我想這樣吧、冬天加老菜脯和花菇，夏天就不要黑色旳菜脯但要蛤蜊。#在地農

#2025我的廚房挑戰1/1-2/2我要用這碗菜脯雞湯，無疑是寒冬中的一抹溫暖，不僅能暖身，更能溫暖心靈。