白蘿蔔雞湯

布丁愛美食🍡🍨🍳
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台中市

春天天氣變化多端,這2天又變冷了,喝碗暖呼呼雞湯 暖暖胃也暖暖心,鮮甜美味好喝呦~又簡單

白蘿蔔雞湯

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預備食材

50分鐘
4人份
  1. 烏骨雞 半隻
  2. 蒜頭 6 顆
  3. 薑片 適量
  4. 香菇 3 朵
  5. 白蘿蔔 1 根
  6. 鹽巴 適量
  7. 白胡椒粉 適量
  8. 干貝 2 顆

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    雞肉川燙過去血水雜質,水煮滾後加入蒜頭薑片香菇干貝,燙好的雞肉熬煮

  2. 2

    白蘿蔔切大塊加入,煮至軟嫩加入鹽巴,白胡椒粉調味!

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