Risoles Mayo

Ay Chan
Ay Chan @aychan
Sidoarjo

Ceritanya sih Anak suka banget jajan risole mayo buat bekal sekolah. Yah akhirnya coba2 lah mamanya ini bikinin dia dirumah sendiri 😃. Mumpung lagi seneng2nya masak ya kan 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Risoles Mayo

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sih Anak suka banget jajan risole mayo buat bekal sekolah. Yah akhirnya coba2 lah mamanya ini bikinin dia dirumah sendiri 😃. Mumpung lagi seneng2nya masak ya kan 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 batangsosis sapi
  2. secukupnyaMayonise
  3. 1 butirtelur untuk baluran
  4. kulit risole
  5. 125 grtepung terigu segitiga
  6. 1 smtepung tapioka
  7. 1/2 stgaram
  8. 1/2 stpenyedap rasa royco sapi
  9. 400 mlsusu sapi segar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk membuat kulit risoles. Masukkan semua bahan aduk rata. Saat sudah tercampur, saring ya supaya tidak ada yg menggumpal. Sisihkan

  2. 2

    Goreng sosis, saat sudah matang sisihkan.

  3. 3

    Siapkan teflon olesi sedikit margarin, lap dengan tissu supaya kulit mayo halus tidak beruntusan. Tuang adonan pelan2 sambil putar teflon ratakan. (tipis2 saja ya asal tidak sobek) saat sdh dirasa pas balikkan teflon utk mengambil kulit yg matang. (Jangan pakai spatula ya mengangkatnya karena takut sobek)

  4. 4

    Isi kulit dengan sosis dan mayo. Lalu lipat rapi.

  5. 5

    Siapkan tepung roti (tepung panir) dalam piring. Sisihkan

  6. 6

    Kocok telur dalam wadah datar (piring) baluri risole. Lalu baluri dengan tepung roti. Saat semua sudah terbaluri, diamkan di kulkas selama kurleb 1 jam ya sebelum digoreng.

  7. 7

    Saat sudah menempel dengan sempurna tepung panirnya. Risole siap di goreng sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal lebih nikmat. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay Chan
Ay Chan @aychan
pada
Sidoarjo
Tidak bisa memasak bukan berarti tidak bisa berusaha untuk bisa, 😄 skr saya suka sekali memasak 😀 meski masih dalam tahap belajar pula, bagi dan berbagi resep untuk saya ya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa