Cumi goreng tepung crispy

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 500 grcumi potong cincin
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 literminyak goreng
  5. Bahan pelapis
  6. 10 sdmtepung protein rendah (kunci biru)
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu ayam non msg

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci cumi sampai bersih, kemudian beri perasan lemon. Kocok lepas telur dengan menambahkan sedikit garam dan air.

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis dan aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Celupkan cumi ke dalam telur, kemudian balur dengan bahan pelapis dengan sedikit dicubit-cubit.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng cumi hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmansyah
Rachmansyah @rachmansyah
pada
Palembang
#mingguMasak#cowokMasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa